Образование на тему питания.
Oct. 27th, 2012 09:17 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kachoЯ тут прохожу онлайн курс на тему Nutrition and Obesity, обучаюсь.
Не верю в краткосрочные диеты, но верю в образование и в то, что общество зомбируется потребительским рынком, поэтому...
Знание - сила.
Знать калории = сбрасывать вес.
Не секрет, что большинство людей не представляют себе, сколько калорий в тех продуктах, которые они едят, и сколько калорий в день они употребляют.
Тем, кто собирается сбрасывать вес, имеет смысл вплотную заняться этим вопросом.
В этом помогут 3 вещи:
1) Кухонные весы.
Сколько весит среднее яблоко? Банан? Ваша обычная порция супа и второго? Кусочек пирога?
Угадать практически нереально, надо просто купить весы и повзвешивать недельку всё, что вы едите. Запомнить цифры и научиться угадывать вес "на глаз" - это пригодится в случаях, когда вы едите не дома и весов нет.
Продолжать взвешивать всё, что едите, до тех пор, пока не станете угадывать с точностью до 50 грамм. Шучу. С точностью до 20 грамм :)
2) Выучить калораж всех базовых продуктов.
Чтобы даже если нет наклейки на продукте, вы могли сказать, сколько там калорий. Это пригодится тогда, когда вы едите не дома и не магазинное с биркой.
Под базовыми продуктами понимаются овощи, фрукты, каши, орехи, рыба-мясо, молоко и снэки, которые вы едите. Отдельно надо считать готовые продукты (с добавлением масла, соусов и пр.)
Покупая продукты, сделайте привычкой ВСЕГДА смотреть на упаковку и рассчитывать калории.
3. Бюджет калорий.
Без паники и без прессинга - надо просто ЗНАТЬ, сколько вы употребили калорий.
Это как денежный бюджет - на сегодня у меня есть столько-тоденег калорий, их я и ем.
Подсчет калорий можно вести несколькими способами:
а) например, на русском сайте Калоризатор Ру.
Вводите продукт, его вес и смотрите калории. Добавляете все продукты, программа автоматически суммирует их.
б) на приложениях к смартфонам
Для тех, кто НЕ в России:
Одно из самых хороших приложений, что мне понравилось, - My Fitness Pal.com
На нем устанавливается лимит по калориям, нужно записывать всё, что съел и не выходить за черту. Также в проге можно записывать свои занятия спортом, и калории будут минусоваться.
Очень быстро становится видно, сколько еще можно съесть и когда нужно остановиться. И очень быстро становится понятно, что лучше съесть много чего-то малокалорийного, чем один какой-нибудь снэк, который сразу покроет весь обед.
Прога на английском языке, и база продуктов там рассчитана на американскую аудиторию.
Я живу в Японии, поэтому половина продуктов мне так же не подходит, как и тем, кто живет в России, но я просто выбираю похожие продукты по калориям. Если в базе есть йогурт "Мария" 55 калорий, а у нас тут йогурт "Аяко" 60 калорий, то я выберу "Марию" - по калориям одно и то же.
Немного неудобно, но что поделать.
У этого сайта есть большое коммьюнити, где есть форумы и френды, которые поддержат вас на пути. Также там есть удивительные истории успеха, с фотками.
Для тех, кто живет в России:
Fatsecret.ru
Мобильные приложения для iPhone, iPad, Android, BlackBerry и Windows
Эти 3 вещи (вес продуктов, калории продуктов и подсчет калорий) создают очень хорошие условия для дисциплины. Незнающие калории быстро учатся их понимать, переедающие учатся останавливаться. В сумме это дает сброс веса.
У кого какие вопросы на тему, как это все работает в реальной жизни - стучитесь в Скайп, с удовольствием расскажу-покажу.
Всем хороших результатов!
Не верю в краткосрочные диеты, но верю в образование и в то, что общество зомбируется потребительским рынком, поэтому...
Знание - сила.
Знать калории = сбрасывать вес.
Не секрет, что большинство людей не представляют себе, сколько калорий в тех продуктах, которые они едят, и сколько калорий в день они употребляют.
Тем, кто собирается сбрасывать вес, имеет смысл вплотную заняться этим вопросом.
В этом помогут 3 вещи:
1) Кухонные весы.
Сколько весит среднее яблоко? Банан? Ваша обычная порция супа и второго? Кусочек пирога?
Угадать практически нереально, надо просто купить весы и повзвешивать недельку всё, что вы едите. Запомнить цифры и научиться угадывать вес "на глаз" - это пригодится в случаях, когда вы едите не дома и весов нет.
Продолжать взвешивать всё, что едите, до тех пор, пока не станете угадывать с точностью до 50 грамм. Шучу. С точностью до 20 грамм :)
2) Выучить калораж всех базовых продуктов.
Чтобы даже если нет наклейки на продукте, вы могли сказать, сколько там калорий. Это пригодится тогда, когда вы едите не дома и не магазинное с биркой.
Под базовыми продуктами понимаются овощи, фрукты, каши, орехи, рыба-мясо, молоко и снэки, которые вы едите. Отдельно надо считать готовые продукты (с добавлением масла, соусов и пр.)
Покупая продукты, сделайте привычкой ВСЕГДА смотреть на упаковку и рассчитывать калории.
3. Бюджет калорий.
Без паники и без прессинга - надо просто ЗНАТЬ, сколько вы употребили калорий.
Это как денежный бюджет - на сегодня у меня есть столько-то
Подсчет калорий можно вести несколькими способами:
а) например, на русском сайте Калоризатор Ру.
Вводите продукт, его вес и смотрите калории. Добавляете все продукты, программа автоматически суммирует их.
б) на приложениях к смартфонам
Для тех, кто НЕ в России:
Одно из самых хороших приложений, что мне понравилось, - My Fitness Pal.com
На нем устанавливается лимит по калориям, нужно записывать всё, что съел и не выходить за черту. Также в проге можно записывать свои занятия спортом, и калории будут минусоваться.
Очень быстро становится видно, сколько еще можно съесть и когда нужно остановиться. И очень быстро становится понятно, что лучше съесть много чего-то малокалорийного, чем один какой-нибудь снэк, который сразу покроет весь обед.
Прога на английском языке, и база продуктов там рассчитана на американскую аудиторию.
Я живу в Японии, поэтому половина продуктов мне так же не подходит, как и тем, кто живет в России, но я просто выбираю похожие продукты по калориям. Если в базе есть йогурт "Мария" 55 калорий, а у нас тут йогурт "Аяко" 60 калорий, то я выберу "Марию" - по калориям одно и то же.
Немного неудобно, но что поделать.
У этого сайта есть большое коммьюнити, где есть форумы и френды, которые поддержат вас на пути. Также там есть удивительные истории успеха, с фотками.
Для тех, кто живет в России:
Fatsecret.ru
Мобильные приложения для iPhone, iPad, Android, BlackBerry и Windows
Эти 3 вещи (вес продуктов, калории продуктов и подсчет калорий) создают очень хорошие условия для дисциплины. Незнающие калории быстро учатся их понимать, переедающие учатся останавливаться. В сумме это дает сброс веса.
У кого какие вопросы на тему, как это все работает в реальной жизни - стучитесь в Скайп, с удовольствием расскажу-покажу.
Всем хороших результатов!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-10-27 01:06 pm (UTC)А для всех остальных можно в целом знать, что объедаться на ночь вредно, не надо лопать тоннами жареное, жирное и тортики. Плюс физкультурка.
А взвешивать яичницу прежде чем позавтракать?! Ну я не знаю...
В любом случае, приятного аппетита:)
no subject
Date: 2012-10-27 01:14 pm (UTC)А все остальные при знаниях "в целом" тоже набирают вес.
Ну, это ж дело такое - все выбирают, надо им взвешивать яичницу или нет, исходя из своих личных пожеланий.
no subject
Date: 2012-10-27 03:11 pm (UTC)Любые математические вычисления вызывают у меня помутнение сознания и приступы злобной раздражительности. :)
Спасибо генетике, наградившей меня быстрым метаболизмом, могу есть, что хочется и не толстеть. (Но я, при этом конечно занимаюсь спортом, йогой, и ем, в основном, здоровую нежирную пищу. Но и во вкусностях не отказываю себе. Просто во всем нужно чувствовать меру.)
А крайние случаи ожирения, я думаю, чаще всего связаны с нарушениями метаболизма или психологическими проблемами и таким людям без посторонней помощи не справиться.
no subject
Date: 2012-10-28 07:44 am (UTC)Про себя: я не объедалась на ночь, вообще мало ела вечером. Я не лопала тоннами жирное, жареное и тортики. Я ходила в фитнес-центр и занималась бальными танцами. А вес, набранный во время написания диссертации, уходить просто так не хотел. Вот не хотел и все. Я долго не могла решиться начать считать калорий. Но все-таки начала. И очень довольна. -23 кг, поддерживаю уже 3 месяца. И я действительно научилась питаться правильно.