На новый Год друзья из Германии привезли мне в подарок огромную круглую половинку настоящего немецкого черного хлеба. Эх, знали бы вы, ребята, как я этот хлебушек разворачивала... :)
Ела я его и с сыром, и с маслом, и вот когда он уже начал подсыхать и кончаться, я наделала из него тонких сухарей и к ним цацики.
Цацики у меня - дело 10 минут.
В чашку кидаю хороший несладкий plain yoghurt, туда же молотый чеснок и очищенные огурцы, натертые на мелкой терке или порубленные, и зелень.

Ела я его и с сыром, и с маслом, и вот когда он уже начал подсыхать и кончаться, я наделала из него тонких сухарей и к ним цацики.
Цацики у меня - дело 10 минут.
В чашку кидаю хороший несладкий plain yoghurt, туда же молотый чеснок и очищенные огурцы, натертые на мелкой терке или порубленные, и зелень.

no subject
Date: 2014-02-09 05:28 am (UTC)no subject
Date: 2014-02-09 11:13 am (UTC)кстати, я не то что бы прям фанат хлеба, но пару раз в Японии покупала. это же невозможно есть, на вкус как пенопласт какой-то.
no subject
Date: 2014-02-09 11:20 am (UTC)Но у японцев фишка "мягкость" и "мягкость вкуса", им наши твердые, хрустящие и с ярковыраженным вкусом хлеба неприкольно.
У них еще миллион всяких ужасных трехкопеечных булочек в Lawson - полное буэ на вкус и стопицот пустых калорий.
Так что я покупаю нормальный хлеб в пекарнях - багеты там, мультизерновые.
no subject
Date: 2014-02-09 11:26 am (UTC)