2011-02-28

kacho: (koltso)
2011-02-28 08:08 pm

Зеленый чай и удача

Разговаривали с японцами про чай.
Когда крупнолистовой зеленый чай завариваешь в чайничке без ситечка, символ большой удачи - это когда... Что?

Правильный вариант только один :)

1) когда верхушка чайной веточки становится в воде стоймя
2) когда верхушка чайной веточки подплывает в правому краю чашки
3) когда верхушка чайной веточки ложится на дно чайника, распластав листочки вокруг себя
4) когда на верхушке чайной веточки листочки закручиваются спирально
5) когда от верхушки чайной веточки отделяется один листок
6) когда верхушка чайной веточки обнимает тебя и желает спокойной ночи
kacho: (Ladies)
2011-02-28 08:45 pm
Entry tags:

Татами

Приходили рабочие менять 畳. Мастерская по почину татами называется татамия, работают там в основном старики, ибо для татами нужен опытные глаза и руки, да и бизнес это своеобразный, не быстрый и трудозатратный. Работать надо с шумной машиной и работа физически трудная.

Дедулька был как Капитан Крюк, пришел с инструментом - такой толстый железный крюк, а деревянная короткая рукоятка закругленная. Крюком подцепляется татами мат, подхватывается и вынимается из ниши. Так вынули все татами и осталась ниша, бетонный пол.

Когда новые татами привезли, дядька несколько раз то поднимал татами крюком, то опять укладывал и прибивал татами своей колотушкой.
Потом он подкладывал под татами тонкие листочки того, из чего татами и сделаны - похоже на что-то типа ткани из сушеной травы. Я утащила себе такой кусочек, как сорока.

Посмотреть на это на всё - и непонятно, зачем столько телодвижений. Ведь и стоит это дорого жутко, и ухаживать за татами надо аккуратно, если и пылесосить, то только аккуратно, не прикасаясь, протирать мягким полотенцем.
И следить надо зорко, чтоб не покрылся плесенью, а это при местном климате вопрос пары недель - тут же нарастет.
И проветривать регулярно по той же причине. Только вот в сезон дождей окно откроешь, а там влажность такая, что воздух можно есть горстями.
Ходить только босым или в носочкам, аккуратно. Мебель никакую на татами ставить нельзя.
В общем, с одной стороны посмотреть - одни только проблемы от него.

А с другой - всё-таки спать на толстом футоне, под пушистым одеялом и еще одним толстым одеялом сверху, когда вокруг сухая трава так хорошо пахнет, а бумага на окнах такая белая, что пропускает утренний свет мягко, как суфле...
Что-то все-таки есть в этом такое, чего нет в комнате с обычным полом.
И что-то все-таки есть в том, что традиции дожили до нашего времени.

Вот тут немного про то, как делают татами.
kacho: (Default)
2011-02-28 09:58 pm
Entry tags:

Madeleine Albright

Если не говорить ни слова о политике, то Олбрайт пример очень сильного спикера, который отлично умеет подавать мысли в четкой последовательности, с умеренным шиком и четкими паузами, с ясными интонациями и с нормальным живым лицом.