Заплатить за то, чтобы поработать

Есть такое интересное место в 姫路, Химэдзи, называется 白浜 Сирахама
Там есть внутренне японское море,　瀬戸内海　сетонаикаи.
И там можно очень приятно провести время, только нужно...

Заплатить за то, чтобы поработать - известная японская народная забава :)

Называется это действо 潮干狩り,　сиохигари.
Сио - море, хи - сухой, гари - охотиться.
Сухой - это в смысле 干潮　кантё, отлив.

Короче, ты платишь 1400 иен, дают тебе ведерко и грабельки, ты идешь на мелководье, встаешь попой к солнцу и копаешь граблями в мокром песке с целью накопать моллюсков к обеду :)

Вот вся семья в полном составе, три поколения - дедушки, дети и внуки. Детям вообще счастье, они же настоящие профессионалы в копании песка :)


( Япония: заплати за то, чтобы поработать )

Ну а потом... можно жарить их с чесночком, можно в мисо-суп, можно к спагетти...
Но самое главное, конечно, процесс - когда ты вооружаешься шляпой от солнца, шлепанцами, чтоб не порезать ноги, берешь в руки граблю и идешь на охоту! :)

PS. А вот мы еще охотились на голубику!

Толстая грубая зеленая лапша

Первое. Реклама товара, за которую я даже не получу денег :)
Это food processor, или кухонный комбайн, под названием Panasonic mk-k80p.
Веееещь! Он маленький (чаша размером с очень маленькую кастюльку), он очень тихий и он очень сильный.
Рекомендую прям!

Может тонко резать, то есть slice, может тереть, может месить тесто.
Сильный - это значит, что может порубить картошку, морковку, лук и прочее такое твердое, до состояния пюре. За минуту. А также делает фарш из мяса и рыбы.

Короче, я считаю, что для небольшой семьи это вообще самая лучшая штука.


Второе. То, что я сегодня утром приготовила, можно сделать и без комбайна, обычным миксером или блендером.
Называется это "Зеленая лапша".
- В сто раз лучше, чем покупная лапша.
- Делается за 15 минут.


Нужно:
- большой пучок шпината
- яйцо
- мука

( Зеленая лапша, рецепт, немного картинок )