Entry tags:
Печеный чеснок
Мой фаворит: отрезать у чесночины верхушку, намазать оливковым маслом, запекать в духовке в уголке рядом с остальными овощами.
Потом этот чесночный рай легко вынимается из кожуры одним движением палочек или пальцев, и ооо, мягкий чесночный вкус к мясу, овощам, хумусу, и на хлеб.
В хумус я чеснок не добавляю, а добавляет каждый себе лично вот из этой печеной чесночной головки.