Якисоба

[kacho]

Слева направо:
- соевые проростки
- грибы ситакэ
- капуста
- лапша для якисобы, полуприготовленная
- баклажаны
- морковь

Жарим все это на природе или дома на сковороде, заправляем специальным густым соусом и получается...


Жареная-прежареная, вкусная-превкусная 焼きそば

Comments

[waste-ground.livejournal.com]

хочу :) прямо вожделею :)))))) у меня гречка и огурец.

[kacho.livejournal.com]

Гречка, говоришь?!
Отомстила, типа :)

[waste-ground.livejournal.com]

отомстила, да? Я наоборот не планировала. Гречка без всего. Даже без соли. Это я разгружаюсь.

[kacho.livejournal.com]

Ага!
Я бы гречечки без соли поела бы :)
Может, тебе мисо-супчику? Кстати, гречку (по цене самолета) тут в мисо-суп рекомендуют :)

[waste-ground.livejournal.com]

да я вообще все люблю. И мисо, и рис, и лапшу (лапшу с овощами так просто обожаю), и терияки-соус, и кимчи :)))))) м.б. тебе гречку по почте отправлять? Мне на самом деле очень в России не хватает внятного тофу и продуктов соевого происхождения.

[kacho.livejournal.com]

Гречку по почте можно, но дорого получается.
И я больше желаю семечек, чем гречки :)

А тофу тебе никак не послать, завернут его.

[dellia.livejournal.com]

а можно я вам семечки пошлю? а то у меня от них горло болит, а они с каждой посылкой почему-то приходят и приходят...

[kacho.livejournal.com]

Вау! Вот это предложение, от которого трудно отказаться!
С каждой посылкой прям приходят? Везет же!

[dellia.livejournal.com]

напишите тогда адрес в личку.

папа пакетиками семечковыми пустые места в коробке забивает :)

[kacho.livejournal.com]

Написала, спасибо огромное!

*представляет себе ровные пачечки семечек...*

[catta.livejournal.com]

Травить так травить: а у меня сыыыыррр!

Каким соусом-то?

[kacho.livejournal.com]

Ну блииииин, нееееет, только не сыыыыыр!!!!!!!
У меня тоже был сыр, из Костко, моцареллы кило и пармезан из Германии. Пармезан в картошку, приготовленную в рисоварке, а моцареллу в салаты - и вуаля, сыр БЫЛ :)

А соус любой с надписью "для якисобы".

[catta.livejournal.com]

Хочешь, пришлю тебе сыра в подарок? Я в Японию еду посылала, в упаковке должно быть можно. Мягкий сыр, конечно, не дойдет, а вот типа пармезана - запросто.

[kacho.livejournal.com]

Сыр я всегда люблю!
Я тебе тоже давай что-ниюудь пришлю, что прислать?

[catta.livejournal.com]

Японию...
Я буду думать, а ты мне черкни адрес в личку, ладно?

[kacho.livejournal.com]

Можем сделать фукубукуро!
Ты только напиши, чего ты точно НЕ хочешь, а остальное я сама тут подберу и будет сюрприз.
Пиши тоже адрес.

[catta.livejournal.com]

У меня сейчас с адресом напряженно, т.к. через месяц мы уезжаем за границу, а по возвращении собираемся переехать. Но это же все совсем не срочно, так что я тебе пришлю адрес по мере нашего устаканивания, а ты в это время уже будешь грызть сыр :)

[kacho.livejournal.com]

А напиши свою почту?

[catta.livejournal.com]

Отправила личным сообщением.

[nanohana1.livejournal.com]

А почему в якисобе баклажаны?!
Мы вместо них пи-ман кладем:))

[kacho.livejournal.com]

А почему у вас в яки-собе пиман?!
:)

Якисоба, как и набэ - творческое и регионально различное блюдо :)

[joveli.livejournal.com]

а что за специальный соус? может и в наших магазинах его уже можно сыскать, видела отдел японских продуктов.

[kacho.livejournal.com]

Тут его просто называют якисоба соус, и разные компании разные марки делают.
Он такой густой и сладкий.

[somersett.livejournal.com]

А мы еще не открыли сезон якисобы в этом году.....

[dellia.livejournal.com]

о, надо будет попробовать ваш вариант!
у меня для якисобы попроще набор: морковь, лук репч., капуста и нира.

[kacho.livejournal.com]

Вот же ж, лук в якисобе я еще не пробовала!
Только сиронэги.
У всех разные рецепты :)

[katyag1909.livejournal.com]

обожаем якисобу! Еще в нее мяска или морепродуктиков, а сверху посыпать мелкими тонкими щепками рыбы сушеной:) Спасибо за рецептик!

[kacho.livejournal.com]

С мясом я пас, а креветки и кальмар да, вкусно! Сушеного тунца я люблю только в окономияки, в якисобе не очень.