kacho: (Колечко)
kacho ([personal profile] kacho) wrote2010-01-22 03:32 pm
Entry tags:

Лавка с рисом

Рис я обожала до Японии.
А здесь рис вообще какой-то сакральный. Он другой, он неописуемо вкусный, и он какой-то такой особенный.
Лавка рядом с моим домом, где продают рис.
Слева красным как раз иероглиф "Рис", 米, комэ.
В деревянных ящиках, прикрытых прозрачной пластиковой крышкой, как раз есть рис, разных сортов, по разной цене.

В глубине лавочки рис в больших бумажных мешках.
Продавец молоденький дедушка.
А еще там живет старенькая слепенькая собачка и рыжая ласковая кошечка. И дети.

[identity profile] pofu.livejournal.com 2010-01-22 06:47 am (UTC)(link)
канцелярщина тоже продается, смотрю. Необычное соседство.

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-01-22 06:49 am (UTC)(link)
Нет, не продается. Это дедушка там что-то починяет, инструменты у него.

[identity profile] pofu.livejournal.com 2010-01-22 08:20 am (UTC)(link)
аа, понятно

[identity profile] krouskop.livejournal.com 2010-01-22 07:03 am (UTC)(link)
А скажите, в приготовлении риса для ролов Вы сведущи? Можно ли на электрической плите его сварить или все же нужен газ или рисоварка? Спасибо.

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-01-22 01:41 pm (UTC)(link)
Про то, как кто и на чем варит русский рис, вам лучше почитать в sushi_ru. Потому что японский рис другого сорта, это раз, а во-вторых, я его в кастрюле не варила ни разу, потому что сразу была рисоварка.

[identity profile] krouskop.livejournal.com 2010-01-25 04:21 am (UTC)(link)
Спасибо.

[identity profile] salabonus.livejournal.com 2010-01-22 08:02 am (UTC)(link)
А как много в том городе, где вы живете, супермаркетов? И где ниже цены - в таких вот частных "магазинах шаговой доступности" или в торговых сетях?

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-01-22 01:20 pm (UTC)(link)
В Кобэ население полтора миллиона. Супермаркеты на каждом шагу, естественно.
Маленький бизнес типа лавочек сладостей, булочных, риса, чая, суси и прочего такого тоже довольно много.
Цены всякие бывают, зависит от места.

[identity profile] nastikk-a.livejournal.com 2010-01-22 09:25 am (UTC)(link)
Ты так здорово рассказываешь про каждодневную жизнь в Японии. Очень интересно и познавательно. Ты давно там живешь?

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-01-22 01:27 pm (UTC)(link)
Каждодневная жизнь гораздо интереснее туристопосещений, мне кажется.
Два года. Третий год пошел.

[identity profile] acuzena.livejournal.com 2010-01-22 12:54 pm (UTC)(link)
Кэй, а в иероглифе риса верхние диагональные палочки специально неровно нарисованы или это художественный приём?

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-01-22 01:28 pm (UTC)(link)
Эээээ... я тут даже не знаю, с какой стороны начать ответ.
Это тебе надо хотя бы почитать в интернете про каллиграфию и посмотреть картинки.

[identity profile] aveleen.livejournal.com 2010-01-22 02:50 pm (UTC)(link)
традиция - имитация письма кистью.

[identity profile] acuzena.livejournal.com 2010-01-23 01:10 am (UTC)(link)
Интересно, спасибо)

[identity profile] vienrose.livejournal.com 2010-01-22 03:55 pm (UTC)(link)
А я сегодня буду делать нобэ по Вашему рецепту! Спасибо!