kacho: (Default)
kacho ([personal profile] kacho) wrote2010-08-11 11:09 am

Avocado cutter

Купила avocado cutter, или flexicutter, гаджет для нарезки авокадо.

Пластик, можно приспособить под размер авокадо. Минус - твердый авокадо резать трудно, ибо всё-таки пластик. Но я твердые совсем и не люблю, так что как раз для созревших.
А поудобнее будет такая же штука, только со стальными нитями, как вот тут.

Мне, как любителю авокадо, очень понравилось!
Особенно нравится то, что если идешь в поход, просто берешь авокадо и этот нож, и на месте уже режешь.

Нарезанный и политый соевым соусом авокадо к такому - просто офигенно!

[identity profile] pie-maria.livejournal.com 2010-08-11 02:48 am (UTC)(link)
в ленте сразу два поста про авокадо
ну что же, и я люблю)))

[identity profile] kachichu.livejournal.com 2010-08-11 05:55 am (UTC)(link)
как интересно!
я когда ем авокадо одна (а не подаю на стол) просто ем его ложкой из шкурки.

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-08-11 06:01 am (UTC)(link)
Мы на пляже порезали этим девайсом, полили соевым соусом и из шкурки палочками ели :)

[identity profile] kachichu.livejournal.com 2010-08-11 06:38 am (UTC)(link)
соевым соусом? Никогда не пробовала. Я ем либо просто с солью, либо с солью и оливковым маслом с травками.

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-08-11 06:42 am (UTC)(link)
По мне, так оливковое масло очень клево, но авокадо и так масляное, так что я либо в помидорами, оливками и в качестве соуса воду от оливок, либо с огурцами, например.
Но самое крутое - с соевым соусом и кунжутом посыпать. И еще с петрушкой!

[identity profile] kachichu.livejournal.com 2010-08-11 06:58 am (UTC)(link)
о да, с помидорами и оливками это класс! А еще я делаю гуакамоле - мелко нарезанные помидоры, авокадо и лук, немножко соли и табаско. Если есть желание, то немножко кумина.

Или еще салатик с креветками, но ты ж морепродукты тоже не ешь?

Надо будет попробовать с соевым соусом и кунжутом. Я кунжут обожаю и сыплю его куда ни попадя :)

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-08-11 07:11 am (UTC)(link)
Про гуакамоле там тетка в видео как раз говорит.
А я еще бутербродики люблю, кружок помидора, кружок авокадо, сыр, оливка, зелень!

Я не ела никого из животных пару месяцев, сейчас ем, но очень редко.

Ой, вот я тоже поклонница кунжута! Как же так ты его не догадалась в авокадо? :)

[identity profile] kachichu.livejournal.com 2010-08-11 07:32 am (UTC)(link)
а, я без звука смотрела :)

не знаю, даже странно как-то они у меня в голове не совместились. Здесь, к сожелению авокадо в обычных супермаркетах нет, а в "мностранных" они стоят как целый арбуз...

[identity profile] acuzena.livejournal.com 2010-08-11 07:18 am (UTC)(link)
В Латинской Америке авокадо для салата нарезают чайной ложкой, меня подружка научила. Только надо спелые брать: разрезаешь нечищенное авокадо ножом на 2 половинки, винимаешь косточку. Ребром ложки проводишь по нему продольные линии, потом горизонтальные, а затем самой ложкой срезаешь, как бы "снимаешь" уже готовые кубики для салата, очень удобно! Ну это совет тем, кто не может купить такой авокадо-слайсер, в России я такой не видела в продаже.

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-08-11 07:21 am (UTC)(link)
Да везде авокадо нарезают ложкой.
Понятное дело, что все эти слайсеры и каттеры - это всё понты и авокадо и без них прекрасно режется.

[identity profile] acuzena.livejournal.com 2010-08-11 07:38 am (UTC)(link)
Может и везде, но для меня ложка стала настоящим открытием, просто мир перевернула)))

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-08-11 07:42 am (UTC)(link)
Хоть я в детстве и юности авокадо никогда и не ела, как-то само получилось ложкой резать его.
А вот что для меня стало открытием, это как очищать апельсины, хотя апельсины в детстве я как раз ела.
Обрезаешь макушку и донышко, делаешь несколько вертикальных надрезов на шкурке, чистишь и потом делишь на дольки.

[identity profile] dessert-flower.livejournal.com 2010-08-11 04:46 pm (UTC)(link)
***А вот что для меня стало открытием, это как очищать апельсины, хотя апельсины в детстве я как раз ела.
Обрезаешь макушку и донышко, делаешь несколько вертикальных надрезов на шкурке, чистишь и потом делишь на дольки.***

Тоже было открытие 13 лет назад, когда приехала сюда. :)

[identity profile] real-sherhan.livejournal.com 2010-08-16 01:48 pm (UTC)(link)
Про ложку впервые слышу. Мы авокадо едем с помидорами, огурцами, маслом.

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-08-16 01:55 pm (UTC)(link)
Вы его едите прямо нечищенным и ненарезанным?..

[identity profile] real-sherhan.livejournal.com 2010-08-16 02:02 pm (UTC)(link)
Не, ну бумажечку с кожуры мы, конечно, отклеиваем.

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-08-16 02:06 pm (UTC)(link)
Ну тогда без ложки не страшно!

[identity profile] dessert-flower.livejournal.com 2010-08-11 04:46 pm (UTC)(link)
А я по-простому: из шкурки ложкой, предварительно сбрызнув лимоном и чуть-чуть посолив.

[identity profile] jedigoth.livejournal.com 2010-08-13 09:22 am (UTC)(link)
А я вот все не могу распробовать этот авокадо. Толи у нас они не зрелые, толи я его есть не умею...

[identity profile] kacho.livejournal.com 2010-08-16 02:07 pm (UTC)(link)
Думаю, что незрелый авокадо вообще неприкольный.
Но если он очень твердый, можно его положить дозреть, а потом есть.

Мне нравится с помидорами и сыром, с креветками, с кунжутом и соевым соусом.