Суп с бобами мунг-дал

[kacho]

Сегодня плохо себя чувствую опять, отменила работу, сижу дома, вот приготовила мой любимый
суп по этому рецепту.



В этот раз было немного красного лука и чеснока, который я обжарила до хруста. Имбирь мелко потерла на тёрке.

Мунг-дал очень вкусные бобы. Я вообще бобы люблю, а эти особенно.

Получилось прямо здоровско - не кисло и не остро, но очень по-хорошему "горячо".
В прошлый раз делала с тонкими кусочками тунца, на гриле до хруста.
А в этот раз с обжаренной креветкой.

Comments

[nerosse.livejournal.com]

Выглядит очень аппетитно. Можно рецепт пошаговый? Сварить бобы, потушить помидоры или перец с томатной пастой? это я пытаюсь расшифровать фото)

[kacho.livejournal.com]

Так там же у автора рецепта всё расписано пошагово вроде?

[nerosse.livejournal.com]

Хде? Я слепая)

[nerosse.livejournal.com]

Нашла! У меня ссылка почему-то не выделяется другим цветом

[kacho.livejournal.com]

Ну вот, там написано вроде всё.

Перца у меня не было в супе, но были грибы и чуть лука. Но тут я думаю, можно чуть-чуть поэкспериментировать.

[mira-weener.livejournal.com]

Суп хорош, но ты давай лучше выздоравливай. Надо хорошо себя чувствовать.

[ne-zabava.livejournal.com]

*побежала в магазин за бобами*

[kacho.livejournal.com]

Захвати еще красную чечевицу - с ней этот суп ваще офигенный!