Суп с бобами мунг-дал

[kacho]

Сегодня плохо себя чувствую опять, отменила работу, сижу дома, вот приготовила мой любимый
суп по этому рецепту.



В этот раз было немного красного лука и чеснока, который я обжарила до хруста. Имбирь мелко потерла на тёрке.

Мунг-дал очень вкусные бобы. Я вообще бобы люблю, а эти особенно.

Получилось прямо здоровско - не кисло и не остро, но очень по-хорошему "горячо".
В прошлый раз делала с тонкими кусочками тунца, на гриле до хруста.
А в этот раз с обжаренной креветкой.

Comments

[mira-weener.livejournal.com]

Суп хорош, но ты давай лучше выздоравливай. Надо хорошо себя чувствовать.