Jan. 20th, 2009

kacho: (Gentlemen)
Из книги Я - Джеки Чан:

В те дни, когда мы радовали Учителя особенно удачной репетицией, он водил нас на обед dim sum. Если читатель не знаком с китайской кухней, ему интересно будет узнать, что название dim sum, означающее "легкий толчок сердца", - представляет собой чудесную форму трапезы.
Вместо того чтобы заказывать блюда по меню, вы сидите за столиком и следите за проезжающими мимо серебристыми тележками, уставленными небольшими тарелками: клецки, пирожки, сладкие булочки и горшочки с разнообразными деликатесами.
Если вам что-то нравится, вы просто указываете на это блюдо пальцем, и его тут же ставят перед вами - ни суеты, ни путаницы, ни томительного ожидания. Это настоящий рай для обжоры: немедленное удовлетворение аппетита без необходимости встать со стула.
Еда сама подъезжает к вам, вы ее выбираете и съедаете - все так просто!


Ну чем не японское суши-ро, где сидишь за стойкой, а на ленте конвеера едет всякая снедь?
А вот френд upita показывает, как dim sum выглядит в Малайзии, прекрасно, скажу я вам!

August 2017

S M T W T F S
  12345
678910 11 12
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 6th, 2025 10:59 pm
Powered by Dreamwidth Studios