Мой любимый сэндвич!
Какая-нибудь булочка, авокадо с петрушкой в блендере, чуть сока лайма, соли и молотого перца.

Авокадную массу намазать на булочку, а сверху положить салатных листьев, cottage cheese и помидорных кружочков.

Похожие есть в Subway, но домашние очень клёво получаются.