Сюмай пескатарианский

Где я была раньше? Почему я только на НГ спонтанно решила сделать сюмай? Никому неизвестно.

Но это чудо я теперь обожаю. С ребенком никакие вареники не полепить, так что тесто купила в отделе для гёдзы, жареных пельмешек японских.
Начинка моя пескатарианская: картофельное пюре + жареные креветки с грибами.
В интернете посмотрела видео, как правильно и быстро класть начинку, получилось не сразу, но получилось.

Самое главное - это проблема прилепления этой конструкции к паровой тарелке. Тесто нежное, прихватывает.

Интернет опять выручил и посоветовал важное: на тарелку постелить листья капусты или зеленого салата, опционально брызнуть туда каплю масла и сюмай уже на них.

(no subject)

В прошлом видео я говорила, что "столько, сколько я работала в универе, я не работала никогда".

Похоже, мне удалось саму себя превзойти - я ложусь в 2 ночи самое раннее и половина работы все равно не сделана. Преподавателей на вторую группу ищу.

Здоровьичко начинает реагировать соответсвующе.

На завтра план отключить скайп и почту на полдня и доделать дедлайны. Кому что-то надо, подождите немного.

Зубное

В зубном отделе новшество "выкинули на прилавок" - раньше были только пластиковые щеточки на металлической палочке, а это не самый приятный способ чистки. Теперь палочки с силиконовой резиновой щеточкой.

( Read more... )

Google hangouts - нужна помощь

Спецы по Google hangouts есть?
Вопрос такой: для того, чтобы участвовать в видео-встрече, обязательно всем нужно подписаться на этот сервис (то есть, скачать плагин, наать кнопочку allow и всё вот это)?

Еще проще: если я звоню кому-то, кто вообще не знает таких слов, он сможет принять звонок и показаться мне в камере?

У кого есть 5 минут, помогите

Отличный урок и землетрясение

Замечательный первый урок у меня был с новым учеником Александром из Австралии! Такой работяга, и очень позитивный, мы много смеялись, было классно.

НО! Прямо посреди урока вдруг началось землетрясение! Вот это было вообще не классно! :(
У меня сразу сердце запрыгало, когда я представила, что сейчас наверное нужно будет бегом бежать на первый этаж дома и на улицу...

Пришлось подождать второго толчка, который часто бывает через минуту после первого, но к счастью ничего не произошло больше, и мы смогли продолжить урок.
Дурацкое "огненное кольцо".

Преподаватели, студенты и друзья, берегите себя!

Гриль тайм!

Продолжаю тестить свою дабл гриль сковородку.
Лосось и цветная капуста вышли просто упасть и не встать.

А это бутер: багет, намазка из солений или горчицы, свежий салат, баклажаны на гриле и домашняя котлетка из самодельного куриного фарша с картофелем - тоже на гриле.

Плитка

Нано-плитка? Да без проблем.
В Японии называется "просто плитка".
И продается в супермаркете рядом с жидкостью для мытья посуды и похожей фигней.

Ярочка

Проверим-ка ваши глазки? Где на этой фоточке собабушка Ярочка?

( Ответ... )