![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Чакры для мисо супа
Jan. 17th, 2017 02:00 pmНа прошлой неделе, после очень хорошего вечера, я проснулась утром и первый раз сварила Самый Вкусный Настоящий Японский Мисо-Суп!
Вот надо было уехать из Японии, чтобы понять, насколько он мне нужен и как я его хочу :)
У меня прямо руки сами тянулись к нужным продуктам в нужных пропорциях, и через 15 мин был готов чудесный, ароматный, прекраснейший мисо, с морковинками, нарезанными в форме цветочков, цветной капустой и ярко-зелеными водорослями и посыпанный золотым кунжутом.
Он получился идентичным супу, который варит в нашей семье коренной японец, и вот уже вторую неделю я имею звание Мастера Мисо :)
Вариации на этой неделе включали брокколи и мой "Хоккайдский" вариант с ломтиками картофеля.
Боже, как это прекрасно.
Вот надо было уехать из Японии, чтобы понять, насколько он мне нужен и как я его хочу :)
У меня прямо руки сами тянулись к нужным продуктам в нужных пропорциях, и через 15 мин был готов чудесный, ароматный, прекраснейший мисо, с морковинками, нарезанными в форме цветочков, цветной капустой и ярко-зелеными водорослями и посыпанный золотым кунжутом.
Он получился идентичным супу, который варит в нашей семье коренной японец, и вот уже вторую неделю я имею звание Мастера Мисо :)
Вариации на этой неделе включали брокколи и мой "Хоккайдский" вариант с ломтиками картофеля.
Боже, как это прекрасно.
