Сегодня мне приснился целый круг, килограмм на 5, настоящего Адыгейского сыра. Он был снежно белый, мягкий и с корочкой. Сыр! Адыгейский! Живущие в Японии поймут, насколько злой была эта шутка мозга :)
есть очень, очень хороший сыр... в дорогих магазинах типа "Мэйдзи" или там "Амедия", но: кусочечек размером с загранпаспорт стоит так, что есть его просто рука не поднимается :) :(((
и есть ещё "сыр" во всез магазинах, магазинчиках и магазинишках, который "содержит не менее 20% натурального сыра" :) На вкус "это" на сыр не похоже, не так уж плохо, - но не сыр :)
и есть ещё микроколбаски на один укус копчёного сыра (может, такого же "25%-ного", но вкус забит вкусом "копчения", т.е. добавки ароматизатора "жидкий дым", - вот это довольно недурственно. Но я такие копчёные сырки видал только в Музее пива в Эбису. Конечно, должен где-то ещё быть, но...
Мне как-то раз приснилось тут, что я ем большой толстый бутерброд с маслом и сыром :) Причем, я даже запах, казалось, почувствовала - свежего белого хлеба, тонко-тонко намазанного сливочного масла, как я люблю, и положенных сверху ломтиков сыра с дырочками! Я после этого два месяца мечтала, чтобы кто-нибудь прислал мне сюда хотя бы граммов триста сыра "Витязь" или "Российского". arky_titan потом еще ездил в Испанию, но не догадался привезти оттуда хоть сколько-нибудь похожего сыра... Такая досада.
Да-да, мне вот тоже запах приснился. И сыр крупным планом :) Ну на бутер с маслом я сыром из Икеи спасаюсь. А "Адыгейский" - это только в России. Вместе с "Бородинским" хлебушком :)
Мммм... Слушай, а по почте японской можно вам послать Икейского сыру? Я не знаю, принимают они такое или нет. Но если посылка идет день, то ваще не вопрос.
Так он уже упакован герметично. Только что указывать на коробке? Писать, что съестное? И какой почтой отправлять? Сколько слать? Там кусок 300 грамм, стоит 700 иен. Срок хранения мне лично позволял покупать 2-3 упаковки, это и на завтрак на бутер, и на чай на ужин, и друзьям. На этой неделе точно не смогу, а через дней 10 постараюсь.
А, ну да :) Я что-то сразу представила российский сыр, обернутый в пленку :)) Там, вроде, не надо указывать ничего. Но если понадобится вдруг, напиши, что омияге шлешь, сыр в герметичной упаковке. Два куска было бы в самый раз. У тебя есть пэйпэл или манибукерз? Или счет. Надо же как-то потом деньги отдать за сыр и за отправку (если ты не 着払い будешь слать).
На самом деле сыр типа адыгейского можно дома делать. У вас молоко не ультра пастеризованное продается? Нужна будет марля, ренет, молоко, кастрюля, и наверное набор бактерий (не уверен, надо посмотреть), но на интернете можно как ренет так и бактерии купить.
А с чего бы это взгляд со стороны стал объективным? Мне тут то говорят, что я стала жестче, то что наглее, то что добрее... Смешно, потому что при этом из всех этих людей меня никто вживую не видел и не слышал.
не, конечно "умерла" - преувеличение. но я тут задумалась над тем, как часто я себе бутеры с сыром делаю, да и так, под винцо - сырку с плесенью на помидорку - ммммм....
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
в таком случае мне категорически нельзя в Японию
;)
Re: ;)
Re: ;)
Re: ;)
no subject
есть очень, очень хороший сыр... в дорогих магазинах типа "Мэйдзи" или там "Амедия", но: кусочечек размером с загранпаспорт стоит так, что есть его просто рука не поднимается :) :(((
и есть ещё "сыр" во всез магазинах, магазинчиках и магазинишках, который "содержит не менее 20% натурального сыра" :) На вкус "это" на сыр не похоже, не так уж плохо, - но не сыр :)
и есть ещё микроколбаски на один укус копчёного сыра (может, такого же "25%-ного", но вкус забит вкусом "копчения", т.е. добавки ароматизатора "жидкий дым", - вот это довольно недурственно. Но я такие копчёные сырки видал только в Музее пива в Эбису. Конечно, должен где-то ещё быть, но...
no subject
Тем и спасаемся.
no subject
надо про Токио узнать
без сыра какая жизнь...
no subject
no subject
no subject
no subject
И сыр крупным планом :)
Ну на бутер с маслом я сыром из Икеи спасаюсь.
А "Адыгейский" - это только в России. Вместе с "Бородинским" хлебушком :)
no subject
По хлебу бородинскому я тоже недавно тосковала.
no subject
Я не знаю, принимают они такое или нет.
Но если посылка идет день, то ваще не вопрос.
no subject
no subject
Только что указывать на коробке? Писать, что съестное?
И какой почтой отправлять?
Сколько слать?
Там кусок 300 грамм, стоит 700 иен. Срок хранения мне лично позволял покупать 2-3 упаковки, это и на завтрак на бутер, и на чай на ужин, и друзьям.
На этой неделе точно не смогу, а через дней 10 постараюсь.
no subject
Там, вроде, не надо указывать ничего. Но если понадобится вдруг, напиши, что омияге шлешь, сыр в герметичной упаковке. Два куска было бы в самый раз.
У тебя есть пэйпэл или манибукерз? Или счет. Надо же как-то потом деньги отдать за сыр и за отправку (если ты не 着払い будешь слать).
no subject
Не, денег мне за сыр не надо :)
Можно дома делать
набор бактерий (не уверен, надо посмотреть), но на интернете можно как ренет так и бактерии купить.
Пост не о том, как можно пытаться сделать
Re: Пост не о том, как можно пытаться сделать
Re: Пост не о том, как можно пытаться сделать
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
:)
no subject
no subject
Мне тут то говорят, что я стала жестче, то что наглее, то что добрее...
Смешно, потому что при этом из всех этих людей меня никто вживую не видел и не слышал.
no subject
я бы умерла. Моя крысиная натура этого не вынесла бы 8)))))))
no subject
Ой, умерла бы прям... Фигня все это, нельзя столько внимания уделять еде.
И без сыра, и с сыром можно прожить.
no subject
no subject
И без сыра люди живут, и без гречки.