Вечеринка перед Новым Годом

[kacho]

Россия еще будет целую неделю гулять, а в Японии 4 или 5 января уже всё, полноценный рабочий день.
Ну что, как вы встретили Новый Год?
Что ели?

У нас была маленькая вечеринка с моими коллегами и друзьями американцами.

Русские заграницей, трепещите! Я сделала винегрет!
Отличнейший салат из свежеприготовленных овощей, где самый главный ингредиент, конечно, редкая в наших краях свёкла.
Все, кроме меня, такое ели в первый раз, но салат закончился, так и не успев начаться :)



Американцы принесли яблочный салат Waldorf salad - яблоки, сельдерей, изюм, капелька майонеза. Очень вкусно!
С японской стороны мы все вместе сготовили набэ из двух видов рыбы и больших праздничных креветок, с тофу и удоном.
Из сладкого был фруктовый крем-сыр, а также твердый соленый сыр с немецким чёрным хлебом Pumpernickel и настоящим русским мёдом.

Сидели мы все за котацу, на десерт ели мандарины и японские сладости, под котацу мирно сопела Ярочка, а американцы боролись за право перетащить Ярочку к себе под котацу :)

Comments

[zhenya-shenya.livejournal.com]

а мы забыли про мандарины! И теперь запасенную коробку нам предстоит съесть вдвоем :)

[kacho.livejournal.com]

Well, I know for sure that is manageable :)

[zhenya-shenya.livejournal.com]

aha, I remember :) sometimes things are easier than they seem :)

[zajcev-ushastyj.livejournal.com]

С Новым годом, Катя и Ярочка :)
Удачи и здоровья! :)

[kacho.livejournal.com]

С новым годом!!!

[pie-maria.livejournal.com]

вальдорф суперский салат, только я не с майонезом делаю, а с йогуртом)) отличное сочетание вкусов. а вот с винегретом с детства не могу подружиться(((

[kacho.livejournal.com]

Ну неее, с йогуртом это уже обычный йогуртовый десерт будет.
Я не фанат майонеза, но в этом салате он как раз изюминка.

Насчет винегрета - я его в детстве ненавидела.
Но сейчас он для меня замечательный овощной салат. Там ведь всё овощи, причем вкусные, плюс горошек и оливковое масло. По-моему, очень вкусный и здоровый салат.

[uralpanda.livejournal.com]

в валдорф кладут изюм? А интересно должно получиться, надо попробовать

[mama-snu.livejournal.com]

я по заказу родни варила холодец, делала крабовый салат... свекровь принесла голубцы(ах, какие у нее голубцы!!!я только ради них праздники жду!)) нарезочка всякая... мужчин было много в гостях у нас, так что было много мяса:) детей тоже было много, поэтому было много фруктов и шоколадных конфет- до сих пор обертки везде нахожу:) единственное, что омрачало- сынулька прямо перед новым годом заболел- 30,31 числа- температура 39 была, зато сейчас уже все ок :)

Винегрет на новогодний стол - оригинально!) посмотрела на фоточку- сейчас сама пойду его делать, как то так сильно захотелось его:))

[dessert-flower.livejournal.com]

Винегрет - вещь!
Особенно, если варить свеклу, морковь и картошку не в воде, а на парУ.

Мы НГ не встречали. Уже несколько лет как перестали.
Просто посидели до 12-ти с мушшшем, болтали.
Готовила как обычно. Я всегда на субботу готовлю чуть праздничнее, чем среди недели.
Так что был торт "Крем а-ля крем", любимый мой салат из свеклы с изюмом, орехами и чесноком.
И оливье. Это единственный раз в году, когда я делаю оливье. :)

[kacho.livejournal.com]

Да, я фанат парной готовки, надо в следующий раз сделать.
Свекла и горошек в запасе есть :)