Перекус в горах
Oct. 12th, 2011 08:32 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kachoКакая картинка возникает у вас в голове, если вы услышите "легкий в приготовлении и полезный перекус, который можно купить в магазинчиках в горах"?
Что это за перекус? Из чего?
Имеется в виду еда, которую надо готовить, а не снэки типа орешков и чипсов.
Ответы можно написать в комментах.
А посмотреть на японский перекус под катом.
Итак, однажды в горах мы купили вот это - вареные яйца. Они лежали в сетчатой корзинке над паром и были накрыты полотенчиком.
Надо заплатить дедушке хозяину магазинчика, взять тарелочку, туда положить свое купленное яйцо и взять соль в маленьком пакетике. Чай бесплатный, наливаешь в чашку из термоса.
А потом садишься на привал на скамеечку, чистишь горячее яичко, разламываешь его, посыпаешь солью и ешь.
Стоит одно яйцо 80 иен, это примерно 35 рублей. Для сравнения в магазине любой другой самый дешевый перекус типа чипсов или шоколадки или рисового колобка стоит примерно 100 иен, коробка из 10 сырых яиц стоит 250 иен.
В данном случае меня абсолютно не интересует цена, меня интересует сам подход - не чипсы и шоколадки, а вареное яйцо.
И написано на табличке, что это "кэнко тамаго", "полезное яйцо".
Конечно, яйца продают не везде, и конечно, продают везде и чипсы, и шоколадки.
Но все-таки еще очень много мест, где подают сваренный только что рис и маринованные на этой неделе овощи.
Насколько Япония задвинутая на технологиях страна, настолько же сильно она хочет сохранить близость к натуральному.
Очень уважаю их подходы!
Что это за перекус? Из чего?
Имеется в виду еда, которую надо готовить, а не снэки типа орешков и чипсов.
Ответы можно написать в комментах.
А посмотреть на японский перекус под катом.
Итак, однажды в горах мы купили вот это - вареные яйца. Они лежали в сетчатой корзинке над паром и были накрыты полотенчиком.
Надо заплатить дедушке хозяину магазинчика, взять тарелочку, туда положить свое купленное яйцо и взять соль в маленьком пакетике. Чай бесплатный, наливаешь в чашку из термоса.
А потом садишься на привал на скамеечку, чистишь горячее яичко, разламываешь его, посыпаешь солью и ешь.
Стоит одно яйцо 80 иен, это примерно 35 рублей. Для сравнения в магазине любой другой самый дешевый перекус типа чипсов или шоколадки или рисового колобка стоит примерно 100 иен, коробка из 10 сырых яиц стоит 250 иен.
В данном случае меня абсолютно не интересует цена, меня интересует сам подход - не чипсы и шоколадки, а вареное яйцо.
И написано на табличке, что это "кэнко тамаго", "полезное яйцо".
Конечно, яйца продают не везде, и конечно, продают везде и чипсы, и шоколадки.
Но все-таки еще очень много мест, где подают сваренный только что рис и маринованные на этой неделе овощи.
Насколько Япония задвинутая на технологиях страна, настолько же сильно она хочет сохранить близость к натуральному.
Очень уважаю их подходы!
