Корень лопуха
Feb. 13th, 2012 06:12 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kachoКазалось бы - ну что путного может получиться из корня лопуха?
А очень вкусно может получиться.
Корень лопуха надо очистить тупой стороной ножа и нарезать - можно кружочками, можно соломкой.
Еще опционально порезать корень лотоса.
И обжарить на кунжутном или каком-нибудь другом масле, минут 10.
Вот с бурым рисом.
Вот со "стеклянной" лапшой и соевыми ростками в остром соусе.
А очень вкусно может получиться.
Корень лопуха надо очистить тупой стороной ножа и нарезать - можно кружочками, можно соломкой.
Еще опционально порезать корень лотоса.
И обжарить на кунжутном или каком-нибудь другом масле, минут 10.
Вот с бурым рисом.
Вот со "стеклянной" лапшой и соевыми ростками в остром соусе.
