Соус за минуту

[kacho]

Мой низкокалорийный соус для салатов:
- простой несладкий йогурт
- cottage cheese
- немного свежемолотого перца и соли
- укроп свежий
- опционально мелко порезанный соленый огурчик и красный лук для варианта типа "тар-тар"


Кто в Японии живет, это хорошая замена сметане, для тех, кто ее ест. А укроп ищите в больших магазинах, да :)

Comments

[katerinishe.livejournal.com]

Я тоже так делаю! И не только с укропом. Например с карри.
Или вот у меня есть рецепт курицы тандури, который я давно выкладывала в Китченнахе и меня очень сильно там ругали :)
http://kitchen-nax.neverland.od.ua/entries/2006.04.03_(08.23.00)_1768822.html

Так вот маринад можно использовать как соус.

А еще кстати вуксно в йогурт порезать красный лук.

[jantima.livejournal.com]

О! и тут в Рио нет сметаны.. и укроп тоже сложно найти! Забавно))