(no subject)

[kacho]

Kitchen Nightmares - передачка в духе success story.
Английский шеф-повар Gordon Ramsay, известный своим горячим нравом и матерными выражениями, едет в какой-нибудь ресторан или забегаловку, где отчаявшиеся хозяева всё никак не могут понять, в чем их проблема.

Проблема оказывается обычно примерно одна и та же - не умеющие управлять рестораном люди открывают его и пытаются выжить на рынке, не умея при этом ни готовить, ни учиться готовить.

Шеф небрезгливый - он идет на кухню, открывает все холодильники, все ящики и бутылки, щупает и нюхает абсолютно всю еду, даже когда она выглядит как зеленое вонючее склизское нечто в пластиковом ведре. Просроченные продукты, грязные овощи-фрукты, несоблюдение элементарных правил по хранению продуктов... даже представить невозможно, что кто-то в здравом уме будет подавать на стол то, что там подают.

Шеф честно пытается попробовать всё то откровенно стремное говно, которое ему подают - сто раз замороженное и размороженное, старое, лежалое, гнилое, грязное, недожаренное или пережаренное, масляное, водянистое, пересоленное, мерзкое на вид и вкус.

Смотрит, как повара готовят - роняя еду на пол, пробуя еду прямо из кастрюли, устраивая пожар в сковородках, швыряя какие-то ошметки еды в тарелки, чтобы уложиться во время.

Лезет под старые столы, чтобы увидеть там приклеенные жвачки.
Переворачивает стулья, проводит пальцев по уголкам мебели, лампам и украшениям интерьера, выгребая оттуда столетние залежи пыли, грязи и масла.

Исследует как работает касса и официанты, и как повара на кухне принимают заказы.

Зрелище, прямо скажем, отвратительное. В этом сериале миллион серий, и сразу ясно, что они никогда не иссякнут - в каждом городе найдется такой стремный грязный недобросовестный ресторан.
Каждый новый эпизод страшнее предыдущего.

Правду говорят, что "если хочешь есть вкусную, полезную и здоровую пищу, готовь дома".

В конце хэппи-енд - основательно наорав и унизив хозяев ресторана, обругав их, закрыв ресторан с формулировкой "вы, гады, мне тут всех людей отравите, идиоты несчастные!", он устраивает перестройку.
Ресторан полностью переделывают, меняют интерьер, ставят новое кухонное оборудование и шеф составляет им новое меню - уже без гнилых продуктов и размороженной гадости.
Все рады и счастливы.

Но я всё это никак не могу "развидеть" :)

Comments

[dotje-lieveke.livejournal.com]

У всех свои представения о прекрасном))
У меня такая привычка есть: если мы идем в новое место, где еще не были, я первым делом захожу в туалет. На кухню-то клиентов не пускают, а по состоянию туалета всегда можно судить об общем отношении владельцев к гигиене)) Я этой привычке изменила только однажды. Мы заказали десерт и кофе в одном довольно дорогом кафе, очень долго ждали, десерт оказался так себе. А когда я пошла попудрить нос, меня охватил ужас от увиденного, и больше мы туда ни ногой. Брр))

[kacho.livejournal.com]

Туалет меня волнует меньше, чем зеленая вонючая курица в грязном ведре.

[dotje-lieveke.livejournal.com]

Где туалеты грязные, там и курицу можно зеленую ожидать)

[kacho.livejournal.com]

Ну, я лично в такой прямой последовательности не уверена.