Ямс, баклажаны, грибы и лосось в фольге

[kacho]

Люблю овощи и рыбу.


Ямс нарезала тонкими ломтиками, кусок лосося на несколько частей, баклажаны кубиками, грибы просто так.
Сделала "сумку" из фольги, положила туда всё, налила немного кунжутного масла, поперчила, посолила.
"Сумку" закрыла, положила ее на смазанную маслом горячую сковороду.

Через 20 минут получился отличный обед. Примерно 450 калорий, и все они "здоровые" :)

Comments

[dessert-flower.livejournal.com]

Оооочень вкусно! Видно даже по фото!

[kacho.livejournal.com]

Хехе, спасибо :)
Я тут заболела, вот решила по-быстрому второй обед сделать себе.

[dostrog.livejournal.com]

Выглядит здорОво и здОрово!

А зачем масло на сковороду? Продукты же не соприкасаются с ней…

[elena-phedotova.livejournal.com]

вкуснота и красота!:)
в духовочке же, да?!)

[kacho.livejournal.com]

В фольге и на сковородке.
В Японии духовки редкость.

[elena-phedotova.livejournal.com]

ах да?!!! вкусняшка!

[didzen.livejournal.com]

Только хотела написать " на плите в сковороде под крышкой"? А ты уже ответила!-;))

[kacho.livejournal.com]

так в посте ж про сковородку написано. А крышку не надо, сумка-то закрывается.

[5oceans.livejournal.com]

ямс на фото похож на батат, но это я никогда ямса не видела вживую. что вы еще из него готовите?

[kacho.livejournal.com]

Ямс и есть батат, сладкая картошка.

Я обычно его делаю на пару в паровой тарелке или в рисоварке. Могу нарезать его и простого картофеля и вместе парить, а потом либо просто с овощами и рыбой есть, либо чуть сливочного масла добавить.
Еще печь в фольге.
Еще обжаривать тонкие ломтики.
Еще в рисоварке делать белый рис или смесь рисов с кусочками ямса.

[reanstrain.livejournal.com]

ух ты. как раз думал, можно ли как-то в фольге готовить, если духовки нет.

[kacho.livejournal.com]

:)