No snowflake ever falls in the wrong place

круто как!!!! а в следующем раунде опять все с начала: в начале угадываем калорийность, а потом выполняем задания?

Девочки я с радостью буду той, с кем вы поделитесь заданием :))))))

Edited Date: 2014-03-07 07:31 am (UTC)

From:

Примерно да, но могут быть другие и по-другому принципу (я и тичинге против рутины :))

From:

я очень люблю учиться, играя. Так что для меня - идеальный вариант. Плюс эффект соревнования.

From:

А иные ингридиенты, помимо указанных можно использовать?

From:

В этом раунде - нет.

From:

Соль, масло для жарки?

From:

Соль да, масло нет.

From:

kame-yo.livejournal.com

Как неожиданно :) Уточню, верно ли я поняла, что вначале нужно выполнить задание (приготовить), а потом передать его другому пользователю из поста, где угадывали калорийность куриных грудок?

Edited Date: 2014-03-07 10:10 am (UTC)

From:

Неожиданно - это очень хорошо! Я люблю сюрпризы :)

Нет, ждать никого не надо. Надо сейчас пойти в комменты и отписаться там кому-то. А когда вы будете готовить, это не критично.

From:

Полная неожиданность, что выбрали меня - обычно я ни по каким конкурсам и розыгрышам не выигрываю :)
Мне выпало следующее задание:
Приготовить блюдо, где будет использован только следующий набор:
- куриные грудки
- один ингредиент красного цвета
- один овальный овощ
- что-то кислое
Сначала я подумала приготовить курицу с гарниром, но "один овальный овощ" разрушил все планы: кабачки у нас не продаются, цуккини слишком маленького размера, чтобы одного хватило на гарнир, баклажаны без всего достаточно безвкусные. Тогда я подумала о салате, где в роли "овального овоща" мог бы успешно выступить авокадо. Но, поскольку нас в семье четверо (а для 4-х человек почти любого овоща, кроме разве что тыквы или кабачка, в одном экземпляре будет мало) я всё-таки возьму не одно, а 3 авокадо. Итак, придумался салат из курицы с овощами:

- 300 грамм куриных грудок без кожи
- 3 среднего размера авокадо
- 5 помидорок
- сок лимона.

Грудки запечь в духовке (обожаю что-нибудь запекать: поставил еду в духовку, а она сама готовится). Когда остынут, нарезать небольшими кубиками, добавить нарезанные кубиками помидоры и авокадо, посолить по вкусу, выжать лимонный сок, перемешать. Я бы добавила сюда ещё измельчённый чеснок, но задание его не предусматривает.

Я обожаю авокадо, и когда у нас наступает авокадный сезон готовлю что-то, напоминающее мексиканский соус гуакамоле (режу помидоры, авокадо, чеснок, зелень, солю и сбрызгиваю лимонным соком). Ещё делаю тосты с авокадо, а вообще могу их есть без ничего - в Австралии они необыкновенно вкусные!

Как только закуплю грудки и авокадо - приготовлю задумки и запощу фотку :) Мне думается, что блюдо получится сытным и довольно вкусным. Я не считаю калории и ем всё, что душа пожелает (при этом не толстею), но мне в голову пришла мысль о том, что авокадно-курино-помидорный салат очень сбалансирован по БЖУ: грудки - белки, авокадо - жиры, вв том числе Омега-3, помидоры - клетчатка. А вы что думаете по этому поводу?

From:

Отличный план, мне очень нравится! Жду фотку.

From:

Ну блин - теперь и вправду готовить придётся! :))

From:

Придется-придется!

From:

Ну же? :)

From:

В общем, сделала. Дети есть не стали - они едят только привычную пищу в привычном виде (авокадо, например, ложками из шкурки или на тосте, а не в салате). А нам с мужем салат показался пресноватым, поэтому пришлось обильно сдобрить его пряностями. Получилось так:

Если буду делать подобное блюдо в будущем, обязательно добавлю в него много чеснока :)

From:

Суперски! Выглядит очень аппетитно, я бы обязательно соблазнилась!

From:

Оооо! Я тоже сразу же подумала про гуакамоле, только мне лука не хватает в таком случае или чеснока.

From:

Viva el guacamole! Да, это великая вещь!

From:

koshuka.livejournal.com

Я ответила 180 и побежала смотреть, нашла в инете на каком-то сайте что 108, расстроилась, что совсем не попала, а оказывается, попала... Видимо, еще и надо знать где смотреть. Жду след. вопроса ;).

From:

Да, данные везде разные, так что, конечно, округляем. 108 тоже может быть, да.

From:

lenivaya.livejournal.com

неожиданно и приятно победить :)
уточнение по своему заданию - что такое сладкий овощ? имеется ввиду с высоким содержанием сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза)?

From:

Это хорошо, что приятно! :)

Овощ просто сладкий на вкус.

Буду ждать вашу фотку и рассказ.

From:

Ура! Нам досталось самое легкое сочетание!

From:

Ну? И где? Вон ниже уже kame_yo отчиталась. Подтягивайтесь!

From:

у меня почему-то с телефона жж не работает :( я сварила суп из чечевицы с куриными фриадельками.

Стакан чечевицы отвариваем до полуготовности. Добавляем мелко порезанную луковицу, половинку красного сладкого перца и куриные фрикадельки, варим до готовности фрикаделек. Фрикадельки - фарш из одной куриной грудки и половины луковицы. Мне не хватило зелени, специй и морковки, но в принципе вкусно :))))

мне надо этот отчет у себя размещать?

From:

Да, у себя размещай.

Люблю чечевичные супы! И идея с фрикадельками классная.
Спасибо за участие :)

From:

очень жду продолжения :))))))

From:

kame-yo.livejournal.com

Мое задание:
Приготовить блюдо, где будет использован только следующий набор:
- куриные грудки
- две специи и два вида зелени
- зеленый горошек
- бурый или белый рис

Две специи: порошок карри и черный перец (соль вроде бы можно было дополнительно использовать, так что ее я не посчитала)
Два вида зелени: "перья" чеснока и лук-порей
Рис купила готовый, поскольку есть некоторые сложности в его приготовлении дома. Куриные грудки порезала на кусочки, замариновала на 15 минут в карри и перце, потом быстро обжарила вместе с порезанным луком-пореем на сковороде вок без масла. Горошек сварила в пресной воде. "Перья" чеснока выступили в роли салата (тем более, что сейчас я болею и сижу дома) :)

Набор продуктов вдохновляющий, пока готовила, в голову пришли еще два варианта блюд. О результате думаю вот что: вкусно, сытно, но нет ощущения "тяжелой" еды, легко готовить. По поводу баланса БЖУ тоже не могу ничего сказать, нет достаточных знаний :)

Набор продуктов:
(http://www.ljplus.ru/img4/k/a/kame_yo/IMG_20140310_202537.jpg)

Что вышло (на тарелке не все, что я приготовила, конечно)
Рис 130 гр
Курица + лук-порец 150 гр
Горошек 120 гр
Чеснок 50 гр:
(http://www.ljplus.ru/img4/k/a/kame_yo/IMG_20140310_210824.jpg)

From:

Ух ты! Отлично! Мне понравилась идея замариновать курицу.
*шепотом* только масло для жарки в этом задании не предполагалось :)

Про баланс БЖУ я скажу вкратце - он хороший :) Потому что там есть белки (курица), жиры (курица и масло), углеводы (горошек рис), витамины (зелень и горошек) и клетчатка (горошек). То есть, есть все три компонента без исключения.

Про рис: бурый рис гораздо полезнее, чем белый, потому что там клетчатка и витамины (а в белом рисе как раз это все удаляется путем шлифования), и бурый рис "долгий углевод", насыщает на более продолжительное время.
PS. А что за сложности приготовления риса дома?..

Про количество: отлично вышло, как раз 100 гр курицы рекомендуют в день, и 100 гр риса это прекрасная небольшая порция.

Супер, спасибо за участие! Жду следующих подвигов!

From:

kame-yo.livejournal.com

Спасибо за задание! Для меня лишняя возможность приготовить что-то дома. У меня пока нет рисоварки, а в той кастрюле, что есть, рис пригорает во время готовки, никак не приноровлюсь к индукционной плите. Масло почти не использовала, наверное, чайную ложку положила, так как на мясе оказалось достаточно жира для жарки. Я бы еще, конечно, добавила какого-нибудь соевого соуса в курицу (тогда можно вычесть соль), но удержалась в рамках :)

From: