Рис с горошком и имбирем

[kacho]

Прекрасный обед:
- бросить на сковородку бурый рис, добавить порезанный имбирь, куркуму и тимьян, обжарить

- туда же зеленый горошек и отваренную 2 минуты брокколи или цветную капусту

- можно яйцо туда же, или вареное

Ах, красота!

Comments

[koshuka.livejournal.com]

О, спасибо за новую идею. Я такое очень люблю ;).

[kacho.livejournal.com]

Могу всегда есть горошек! Жалко, свежего его тут нет, ну замороженный покупаю, хорошо.
И яйца перепелиные :)

[koshuka.livejournal.com]

Я тоже обожаю горошек. Кстати, как свежего нет? Есть очень зеленый, недозрелый, его не очищая используют, ну вы знаете. А есть такой, прямо как наш. По крайней мере, в Токио и окрестностях продают.

[chudo33.livejournal.com]

Красота! Такое сочное фото. Я тоже очень люблю горошек, сейчас как раз начинает появляться в продаже. А рис предварительно нужно отварить, да?

[kacho.livejournal.com]

Хехе, только не жарьте сухой рис! :)
Отварить до состояния "зернышко к зернышку", чтобы не сильно мягкий был.

[chudo33.livejournal.com]

Ну мало ли :)) я бурый рис никогда не ела, подумала, что может его как то и на сковороде готовят. Лучше лишний раз переспросить :)

[mookee.livejournal.com]

у итальянцев тоже есть блюдо "ризи и пизи", т.е. рис и горошек. Очень люблю! Надо теперь попробовать и японски варинт, он наверняка более ароматный из-за приправ.

[k-to-k.livejournal.com]

Прям есть захотелось! а у меня час ночи!

[lyabchuk.livejournal.com]

А на яйце что помазано?