Огурцы

[kacho]

Ресторан, куда мы иногда ходим, классный, и суси там отменные, но что у них с огурцами?
Почему огурцы в горяем удоне и рамене?..
Ни разу не видела в Японии такого, и эти полувареные огурцы дают странный вкус. Но все равно вкусно!

Comments

[shurra.livejournal.com]

Вчера показала эту картинку в твоем ФБ мужу - он чуть ужином не подавился :)

[kacho.livejournal.com]

Хаха, не одобрил, значит? :)

[hemda.livejournal.com]

Так в японии вообще вроде как сырые огурцы не едят

[kacho.livejournal.com]

Почему это, едят, конечно.
И в салатах, и в обэнто ломтики.

[ah-2.livejournal.com]

а мне кажется, что это цукини...

[kacho.livejournal.com]

Это точно огурцы, я их ела

[archaicos.livejournal.com]

Суп с какими-нибудь маринованными/солёными огурцами имеет свой шарм.

[kacho.livejournal.com]

Да, но они не соленые, и это вообще удон! :)

[waste-ground.livejournal.com]

в России в "японские супы" часто добавляют огурец. Я всегда недоумевала, неужели в Японии так принято.

[kacho.livejournal.com]

НЕТ :)

[jaspe.livejournal.com]

По виду они больше на цуккини похожи, особенно кожура.

[kacho.livejournal.com]

Нет, это точно огурцы, я их ела. Американские здоровенные такие (что с ними делать, я до сих пор не знаю)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Подумаешь! А вот в нашей деревне можно купить, например, роллы с клубникой! (*гордо*)



и блюдо "суси-пицца" (с угрём, нори, сыром, кунжутом, томатами, ну и суси-рисом, да)

[kacho.livejournal.com]

Ну суси пицца ладно еще, в Японии есть тираси какие-нибудь, где просто сверху всякое красиво накидано (правда, без сыра), и угорь вкусно.

А вот клубника с лососем... это они зря! :)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

так это чтоб по-нашему, по-японски, - только хардкор!

[phd-paul-lector.livejournal.com]

и суси-пиццу запекают же, чтоб сыррасплавился

[kacho.livejournal.com]

Тогда вряд ли там японский рис, смысл? Можно краснодарским обойтись :)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

так и в сусях в большинстве сусисочных, по-моему, он
японский дорог, а клиент всё сожрёт, он не понимает :)

[jaspe.livejournal.com]

Во Франции я встречала роллы с фуагра и с... нутеллой!! :))

[phd-paul-lector.livejournal.com]

тоже годно :)

[kacho.livejournal.com]

Жесть!

[yokohama-63rus.livejournal.com]

это предтеча рассольника!