Еда

[kacho]

Ой какая милашка!


Так я сегодня познакомилась со старыми знакомыми заново :)



Сто лет ем орехи пекан, и вот первый раз увидела их в скорлупке! Надо же какой цвет!


Filberts - знали такое слово? В основном hazelnuts их зовут.


Бразильские тоже всегда ребенку и в салат - они жирные, насыщенные, их и на песто можно. А в скорлупке первый раз увидела. Скорлупка такая же чумная, как и сам орех - такие углы и зазубринки, и форма!


Сейчас крисмасовский сезон, и хотя орехи продаются упакованными весь год, теперь везде орехи на развес и в скорлупках - дань стародавним временам, когда их золотили и на елку вешали :)


Это такой органик farmer's market, где действительно есть классные овощи, кривые и косые, а не по магазинному масс продакшн стандарту


Я обожаю отделы зелени и свои салаты - с нарубленными орехами, маслом с вялеными томатами, моцареллой и красивым луком!


Так упакованная морковка явно ко мне в корзинку попросится!


А редисочка какая прекрасная в салат!

Comments

[didzen.livejournal.com]

Спасибо, Катрин! Пекан никогда в скорлупе не видела. А вот лещиньи, грецкие и миндаль - любимые именно не чищенные, это ж дополнительное удовольствие ковыряться!))
Овощи роскошные, конечно. Намного дороже в органик магазинах фрукты-овощи?

[shurra.livejournal.com]

Никогда пекан в скорлупе не видела.
Лесной орех на развес! Я его обожаю! Не смогла бы уйти оттуда! Слушай, а сколько это получается за 100 граммов?

[barley-bread.livejournal.com]

Так воот почему ореховые печенья называются filbertines! Секрет раскрыт:)

[mathsandcrafts.livejournal.com]

Какие красивые пеканы! У нас они в скучных коричневых скорлупах.

[kacho.livejournal.com]

Вот и я думала, что коричневые обычный, а тут их покрасили, красота!

[(Anonymous)]

Они крашеные. Раньше фисташки красили в розовый цвет, теперь перестали, слава богу.