Кукуруза

Пошла молодая кукуруза.
Ох, купила початочек, красивый, в зеленых мятых листьях, свежий.
Варился он 15 минут.
И на вкус... ну точно кукуруза из банки. Бондюэль какой-нибудь.
То есть, и сладко, и вкусно, и всё, но...

Против поволжской кукурузины, где-то перезрелой, подешевле, где-то молодой, но тоже твердой, которую варить надо минут 40 или час... всё не то.

Эту и солью посыпать рука не поднимется.
А поднялась рука обжарить на сковороде початок с соевым соусом.
Ну а чо, я как все, все побежали и я побежал - на всех фестивалях ともろこし　томорокоси на гриле продают.

Вкусно получилось! Но хочется настоящей несладкой кукурузы.