House party

Обожаю готовить для друзей и принимать гостей!

Эта подружка и ее пацаненок прям сделали мой день :) Она принесла всяких ягод и овощей по моей просьбе (не люблю все эти торты и непонятные вкусняшки), помогала мне готовить, помыла всю посуду, потом мы поели "секретный шоколад для мамы" (втайне от детей и НЕ делиться с ними!), а потом играли с малышней.

Это было так прикольно!


Что могу сказать про мою подружку - она ангел во плоти. У нее 4-летка ребенок из тех, кто постоянно ходит по потолку, никогда не сидит на месте и вопит если что не так. Она никогда на него не орет и не срывается и всегда имеет четкие правила, которым следует. Замечает каждую деталь, не разрешает ему обижать нашу маленькую, наступать на игрушки и швырять их, бросать надкусанное обратно в тарелку, но никогда не теряет терпения, просто магия какая-то, вот же терпелка у человека, я хоть и сама никогда не ору и не вызревяюсь, обзавидовалась!
Плюс не совсем обычная для американцев деталь - ребенок у нее пьет воду, а не колы и предпочитает яблочко печенькам.
Очень спокойная рассудительная девочка, которой никто не верит, когда она говорит, сколько ей лет, потому что очень взвешенно рассуждает.
Мы с ее дитенком играли недавно в парке, и когда ее пацан распсиховался от усталости, я применила свой приемчик - усадила его в коляску с моей зайкой, и у них, как у единственных детей в семье, наступило полное счастье - как же, так необычно, в коляске с друганом-подружкой, сидишь едешь, обнимаешься, Катрин тебя и с горки, и на горку, и врезаться в мусорный бак, и в столб, чего еще можно пожелать? :)
Короче, сегодня мы отлично провели время, я счастлива просто до невозможности!

Oвощи с лососем на пару

Что мы ели: мое обычное блюдо "простые овощи с лососем на пару".

Для моей подруги моя волшебная тарелка-парилка за 3 бакса оказалась чем-то новым и необычным - кстати, я уже привыкла, эту тарелку почему-то практически никто не знает и не пользуется ей, хотя она и в штатах, и в Японии продается в обычных магазинах (фотку-ссылку надо вам?).
Короче, для нее оказалось новостью и то, как на ней готовить, и всякие мелкие секретики, что когда класть, и кунжутное масло, а уж когда мы сели есть готовое блюдо, это был восторг, было видно, что человек реально тащится от этой еды.

Основное: картофель, морковь, ямс (сладкая картошка), кукуруза, паприка (блин, все не могу отвыкнуть, в Японии цветной перец называют паприкой, тут только bell pepper or red/green/yellow pepper), спаржа, лосось + жареные сиитакэ с луком-шалот.
Специи: только соль, молотый перец и укроп.
Соус: покупной горчичный с медом и йогуртный с огурцами.