Зелень

[kacho]

Как-то тут не очень прижилась петрушка. Если где и кладут ее в салаты, то исключительно в качестве украшения, и украшение это потом откладывается на край тарелочки.
То есть, все равно редко ее едят.
Мне тут один японец сказал, что ходят слухи, что поскольку петрушку особенно не любят, один клиент ее не съел, отложил, и что типа ее помоют и положат опять второму клиенту, а он, подозревая, ее есть не станет :)
Заколдованный круг прям!

В общем, я петрушку кладу во все салаты, в супы и в омлет.
Причем, тут я в основном видела только так называемую "кудрявую петрушку", кружевную такую.

А вот укроп тут еще большая редкость, чем петрушка.
Мои студенты его даже на фотке не узнают - не видели вживую ни разу.

Comments

[kacho.livejournal.com]

Кинзу я тоже нееее.
А по укропчику я бы с редисочкой, огурцом и яйцом, в салат...