Японцы в Америке

[kacho]

moscowlondon пишет про американскую еду.

У нас это постоянная тема со студентами-японцами, которые съездили в Америку на учебу.
Большинство из них набрали вес за 3-4-6 месяцев и жалуются на:
1) Размер порций (сравнить с японскими коробочками бэнто, где масенькие, с шарик Рафаэлло, порции овощей, кореньев и прочего, суси, которые на один укус, и вообще традиционную микро-сервировку)
2) Цвет продуктов. Одна девочка в ужасе рассказывала, что видела СИНИЙ торт. И вообще, все какое-то невероятно цветное, есть странно.
3) Невозможность найти что-то действительно легкое и полезное. Приходилось есть гамбургеры каждый день. Звоню, говорит, родителям, они там мисо-суп едят, а я с гамбургером сижу... Так сразу домой захотелось...
4) Привыкание к сладким напиткам. Если начнешь, всё, подсел.

Ну в Японии по возвращению они обратно переучиваются быстро. Ибо тут климат не позволит глушить огромные порции и колу.
Переходят обратно на мисо-суп утром и на несладкие чаи. А иначе летом загнуться можно.

Comments

[kacho.livejournal.com]

Ну японские рестораны за пределами Японии японцы вспоминают со смешанными чувствами :)
Да понятно, что еда есть, просто они ж туда на учебу приезжают, времени ни на что нет, нет времени искать места со здоровой пищей и самое главное, некогда готовить.
Закончились уроки - надо делать домашку, нет домашки - есть проект, нет проекта - есть вечерина, на которой надо волонтерить, ну и так далее.
Тут им мамы обэнто собирают каждое утро, да с таким овощем, да с вот такими бобами, и каждый раз разное, и свежее. А там что, нет никого, гамбургер схватил и побежал.

Здесь они тоже покупают в комбини всякую туфту, типа сэндвичей с майонезным салатом и яйцом, удонов всяких. И рис едят каждый день. Иностранцы на рисе тут разъедаются моментально, а японцы со встроенным геном для риса рождаются :)
Так что на местную еду у них ген запрограммирован, а на неместную нет :)