Японцы в Америке

[kacho]

moscowlondon пишет про американскую еду.

У нас это постоянная тема со студентами-японцами, которые съездили в Америку на учебу.
Большинство из них набрали вес за 3-4-6 месяцев и жалуются на:
1) Размер порций (сравнить с японскими коробочками бэнто, где масенькие, с шарик Рафаэлло, порции овощей, кореньев и прочего, суси, которые на один укус, и вообще традиционную микро-сервировку)
2) Цвет продуктов. Одна девочка в ужасе рассказывала, что видела СИНИЙ торт. И вообще, все какое-то невероятно цветное, есть странно.
3) Невозможность найти что-то действительно легкое и полезное. Приходилось есть гамбургеры каждый день. Звоню, говорит, родителям, они там мисо-суп едят, а я с гамбургером сижу... Так сразу домой захотелось...
4) Привыкание к сладким напиткам. Если начнешь, всё, подсел.

Ну в Японии по возвращению они обратно переучиваются быстро. Ибо тут климат не позволит глушить огромные порции и колу.
Переходят обратно на мисо-суп утром и на несладкие чаи. А иначе летом загнуться можно.

Comments

[kacho.livejournal.com]

Гамбургеры продают не только в Макдональдсах. А в Старбаксах не продают _еду_.
Что касается удобства - да, это удобно, и это именно то, о чем я говорю. Они студенты, которые платят большие деньги за обучение, у них ни на что там нет времени и нет денег.

Японцы с рождения как раз приучены думать, что свежая еда, где много овощей, кореньев и есть мисо-суп на завтрак - это хорошо.
Сейчас всё меняется, едят много мяса и курицы, едят жирное, всякие мороженки и прочие чипсики, но я бы сказала, что как раз японцы по eating habits в корне отличаются и от русских, и от американцев.
И отношением к еде (японская сервировка, на мой взгляд, вообще уникальная и единственная такая офигенная в мире), и приготовлением еды (много сырых и полусырых продуктов, недолгая термическая обработка), и размеры порций у них другие.

В общем, мое мнение примерно такое же, как и ваше, захотели бы сильно - нашли бы что-нибудь лучше гамбургеров.
Но я всё-таки не столько категорична в отношении наших студентов, потому что я знаю, как им там было тяжело, и потому что они все-таки дети, да еще и на довольствии у родителей.

[ddhome.livejournal.com]

Я категорична, потому как сама уехала из дома в 17 лет. И другая это страна или нет - без разницы. Фактически, все то же самое я проходила на своей шкуре с поправкой на Россию - гамбургеров у нас все-таки не продают и денег у меня не было ВООБЩЕ, даже на гамбургеры. Из дома присылались мешочки с картошкой, крупой, соленьями и вперед на танке.
И, так, к сведению, в америке в старбаксах еда есть - маффины, чизкейки и прочие плюшки на выбор. В некоторых иногда и салатики-йогурты попадаются.

[kacho.livejournal.com]

Это ваше мнение. А у людей, о которых я говорю, свое.
Зная их, я не то чтобы на 100% соглашаюсь с ними, но я их понимаю.

Что касается "другая это страна или нет - без разницы", я не согласна с вами.
Потому что еще раз говорю, не заточены японцы под такие размеры порций и под такие сочетания в еде, которые есть в России или в Америке.
Организм принимает чужую действительность не всегда позитивно.
Их и с одних русских супов может разнести.

PS. Маффины, чизкейки и плюшки - это вы называете "едой"? :)

[ddhome.livejournal.com]

<<PS. Маффины, чизкейки и плюшки - это вы называете "едой"? :) Во-во. Не еда. Ну совсем. Вспоминается старый бородатый анектод про повара, у которого аппетит пропал: - Доктор у меня аппетит пропал совсем, я НИЧЕГО не ем. - А вы еду пробуете? - Да - Ну как пробуете - ложку в рот и такую же ложку в ведерко рядом. Ну и что получилось? - Доктор, я два ведра напробовал!!!

[kacho.livejournal.com]

А при чем тут этот анекдот?..

Я едой называю салат-суп-второе, фрукты и всякие нормальные орехи-сухофрукты. А вы про чизкейки и маффины.