Цветной овощной суп с рыбой

[kacho]

Это вариация супа, рецепт которого здесь.
Нужно:
- пару кусочков рыбы (в данном случае лосось и эта, как ее)
- картофель
- тыква
- спаржа
- цветная капуста
- красная (или обычная) морковь
- лапша
- лавровый лист, черный и белый перец, соль
Готовится за полчаса.




Варим 15-20 минут, получаются вот такие прекрасные овощи и рыба.


А суп получается вот таким ярко-оранжевым и цветным.

Comments

[zhenya-shenya.livejournal.com]

сегодня приготовила почти такой.
без спаржи, потому что не нашла, но с сельдереем и стручками гороха.
И без лапши, потому что забыла - только сейчас увидела, когда собралась комментарий написать.

Было вкусно очень.

Спасибо за идею!

А красную морковку ни разу не видела тут. Уже специально смотрю несколько дней подряд - интересно попробовать. Нету.