Суп из бобов мунг, с помидорами и имбирем

[kacho]

В блоге у avocado_sister нашла прекрасный рецепт супа из бобов мунг.

Суп получился просто невероятный!


Я не люблю сильно острое, поэтому перчика положила аккуратно, а маринованный имбирь пробовала и добавляла еще немножко. Помидоров красивых сегодня не было, поэтому были порезанные кубиками итальянские помидоры из банки.
Какой же он чудный! Ароматный, горячий, чуть острый и пряный.
Надо зажечь арома-палочки и есть на бамбуковых циновках.

Comments

[zhenya-shenya.livejournal.com]

Я про еду тут спрошу, можно.

Раз ты знаешь хитрый секрет про соль (он работает, чем каждый день меня радует), может, ты знаешь еще один хитрый секрет. Где покупают кабачки или цукини по нормальной цене? У нас в магазине (супермаркете) стоят по 200 йен маленькие-премаленькие цукини. Я сегодня купила пару, но часто не напокупаешься.

[kacho.livejournal.com]

Не, про кабачки и цуккини всё как-то не очень, видела чуть дешевле в сезон на мелких уличных рынках, в магазинах дешевых не видела никогда.

[zhenya-shenya.livejournal.com]

Эх-эх. Жалко так. Я люблю очень кабачки. Буду себе покупать на пабаловать тогда.

[zhenya-shenya.livejournal.com]

У меня тетя в Тверской области кабачками поросенка кормит - вот сколько их много и некуда девать. Печаль.