Дарить ли еду?

[kacho]

Навел на мысль пост во френдленте, про то, что можно и нельзя дарить.
Еда в списке "Не дарить".
Я раньше тоже не понимала смысла в дарении еды. Еда не подарок, съел и забыл, никакого профита, так я думала.

Но в Японии постепенно мое мнение изменилось.

Подарки тут дарят довольно часто, и часто тем людям, вкусы которых знаешь плохо, например, всем коллегам в офисе, соседям, тем людям, кто как-то тебе помог.
Дома тут маленькие, места собирать сувенирчики на полках мало, плюс вкусы одариваемого можно просто не угадать, не понять, а чаще всего просто не знать.
Хоть мы и видимся с моими боссами каждый день, все-таки их предпочтения я знаю весьма приблизительно.

В Японии еда - один из самых лучших подарков.
Это большой рынок довольно дорогих подарков, которые дарят людям выше по иерархической лестнице (родителям, боссам, врачам, бухгалтерам и т.д.) в качестве хорошего подарка в конце декабря.

Называется это お歳暮 - осэйбо. Цены начинаются от 2,500 иен и идут выше, 3,500, 5,500, 10,000, 15,000... в зависимости от размера коробки и крутости еды.

Продается огромное количество разных наборов с едой, обычно это большие коробки с несколькими видами чего-нибудь - японцы очень любят, когда можно попробовать всего понемножку (вспомнить те же бэнто и наборы суси).
Вот набор чая.


Все фотки с сайтов японских магазинов.
Мясные копчености.

Лосось

Баночные супы

Сладкое - кексики, конфеты, шоколад, печенья.

Джемы

Фрукты - всякие разные фрукты. Вот яблоки разных сортов.

Кофе

Масло - бывают обычные масла, которые можно купить в магазине, бывают разные масла, оливковое, подсолнечное, кунжутное и тд.

Традиционные японские рисовые крекеры.

Алкоголь. Вот коробка с банками пива и сока. Наверное, по принципу бабам цветы, дитям морожено :)

Традиционные японские соленья.
Например, умэ, маринованная слива.

Ну и так далее, вариантов миллион.

Плюс этого подарка не только в том, что в нем много всего и каждый скорее всего найдет что-то по вкусу, но еще и в том, что подарком можно поделиться с окружающими.
Каждый кусочек обычно упакован индивидуально, так что очень удобно.

Comments

[dework.livejournal.com]

А в случаем с лососем - как со сроком годности ситуация? Я так понимаю в таком виде он совсем недолго может храниться.. То есть это что-то вроде кондитерской такой, но для рыбы например (торты тоже долго не живут8)?

[kacho.livejournal.com]

В Японии сроки годности соблюдаются мега-строго. Особенно с рыбой, потому что кому охота отвечать за тяжелейшие отравления?
Онигири в магазине по истечению срока выбрасывают. Суси вечером с 50% скидкой.
Так что если на коробке стоит дата, все безопасно к употреблению.

Торты упаковывают и обкладывают льдом, чтобы донести до получателя и там поставить в холодильник.
Если нужна доставка, доставят в сумке-холодильнике.