Ицуки Дзаима
Apr. 12th, 2012 06:39 pmБ-же, какой же прекрасный, прекрасный русский язык у этого японца!!!
Его зовут Ицуки Дзаима, он основатель кафе "Окономи" в Москве.
У него там не суси и не мисо-суп, а окономияки и якисоба. Я там не была, но на мой вкус это гораздо более понятная японская еда, чем то, что пытаются делать с "сырой" рыбой в остальных местах.
В России живет 15 лет, 7 лет в Питере, специальность русский язык.
Очень интересно рассказывает про то, как открывал бизнес в Москве, про разницу с Японией, про всякие детали. Дает цифры, всякие интересные данные, реально очень практически настроенный ум.
Причем, ведущая ему не пытается облегчить жизнь, используя русский язык полегче. Наоборот, закручивает ему гайки, но он реально fluent! Я от него в восторге просто!
Его зовут Ицуки Дзаима, он основатель кафе "Окономи" в Москве.
У него там не суси и не мисо-суп, а окономияки и якисоба. Я там не была, но на мой вкус это гораздо более понятная японская еда, чем то, что пытаются делать с "сырой" рыбой в остальных местах.
В России живет 15 лет, 7 лет в Питере, специальность русский язык.
Очень интересно рассказывает про то, как открывал бизнес в Москве, про разницу с Японией, про всякие детали. Дает цифры, всякие интересные данные, реально очень практически настроенный ум.
Причем, ведущая ему не пытается облегчить жизнь, используя русский язык полегче. Наоборот, закручивает ему гайки, но он реально fluent! Я от него в восторге просто!
no subject
Date: 2012-04-12 10:26 am (UTC)