Мясо шкворчащее

[kacho]

В Японии любят приносить еду в таких тяжелых как бы сковородках, чтобы на ней еще шипело и шкворчало.
По-моему, очень правильная это штука, когда ты сам себе что-то там готовишь-переворачиваешь.

Маме заказали стейк, оказалось, с кровью. Кровь она есть решительно отказалась и дожарила мясо на своей "сковородушке".

Comments

[pandafromisland.livejournal.com]

вот еще живая проблема - как считать калории dining out?

[kacho.livejournal.com]

Я либо иду в рестораны, где пишут калории прям в меню (удивительно, но это обычно очень дешевые рестораны, chains), либо просто ем то, что знаю и то, что поддается счету - например, кусок рыбы на гриле без соуса, плошка риса, салат из овощей, мороженки шарик. А если это прям готовое типа спагетти с соусом и морепродуктами, но вес узнать невозможно, тогда вычисляю в голове примерно (и знаю, что ресторанные спагетти меньше 500 калорий обычно не бывают).
Плюс полезное умение определять на глаз вес продуктов.