Прекрасные сакура-моти, из розового рисового теста с рисинками и начинкой из сладких бобов. И мой любимый солено-маринованный лист сакуры. Уже почти совсем весна.
Очень красиво выглядит! Кстати, о сакуре. Я в прошлом году купила в чайном магазине цветочки сакуры. Думала, они в сахаре, оказалось в соли. И теперь не могу понять, как их используют? Если в чай кидать, они там красиво раскрываются, но чай после этого пить невозможно. Если их заливать водой, потом сливать, то все равно соль остается, а вид цветков теряется. Может, Вы подскажете?
no subject
Date: 2013-03-05 11:37 am (UTC)Кстати, о сакуре. Я в прошлом году купила в чайном магазине цветочки сакуры. Думала, они в сахаре, оказалось в соли. И теперь не могу понять, как их используют? Если в чай кидать, они там красиво раскрываются, но чай после этого пить невозможно. Если их заливать водой, потом сливать, то все равно соль остается, а вид цветков теряется.
Может, Вы подскажете?