Мама и суси
Jun. 19th, 2013 01:28 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kachoКогда ко мне в Японию приехала мама, с едой у нас было сложновато.
Мама, видимо, хотела борща и всё время просила хлебушка с колбасой и мяса, а я ее водила в кайтэн суси, чтобы она попробовала настоящей рыбы.
В одном суси-баре мы сидели долго - мама боялась пробовать, "неужто и правда сырое можно есть?!" Потихоньку она попробовала лосося (а даже и непонятно, что сырой!), угря на гриле, икру, каких-то еще креветок, и в конце концов осмелела и даже сказала, что вкусно! Тяван-муси, непонятный горячий омлет с начинкой показался странным, суп с удоном тоже пошел медленно. Но в целом я даже удивилась ее смелости.
А еще она мужественно пыталась есть палочками, но периодически, особенно, когда я ее снимала на камеру, всё начинало падать, и мама начинала плакать и говорить, что она дура :)
Это фотки того времени, где-то в витрине фотали пластиковые образцы.
А это был прекрасный вечер - в настольной электро-сковороде наготовили яки-собы с креветками, длинным белым луком (сиронэги), ростками сои (мояси), капустой и морковкой, и долго сидели под котацу с пивом и чаем.
Мама, видимо, хотела борща и всё время просила хлебушка с колбасой и мяса, а я ее водила в кайтэн суси, чтобы она попробовала настоящей рыбы.
В одном суси-баре мы сидели долго - мама боялась пробовать, "неужто и правда сырое можно есть?!" Потихоньку она попробовала лосося (а даже и непонятно, что сырой!), угря на гриле, икру, каких-то еще креветок, и в конце концов осмелела и даже сказала, что вкусно! Тяван-муси, непонятный горячий омлет с начинкой показался странным, суп с удоном тоже пошел медленно. Но в целом я даже удивилась ее смелости.
А еще она мужественно пыталась есть палочками, но периодически, особенно, когда я ее снимала на камеру, всё начинало падать, и мама начинала плакать и говорить, что она дура :)
Это фотки того времени, где-то в витрине фотали пластиковые образцы.
А это был прекрасный вечер - в настольной электро-сковороде наготовили яки-собы с креветками, длинным белым луком (сиронэги), ростками сои (мояси), капустой и морковкой, и долго сидели под котацу с пивом и чаем.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-06-19 05:10 am (UTC)У Ð½Ð°Ñ ÑпонÑÐºÐ¸Ñ ÑеÑÑоÑанов много, но Ñ Ð¿Ð¾ÑемÑ-Ñо до ÑÐ¸Ñ Ð¿Ð¾Ñ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð¼Ð°Ð»Ð¾ знакома Ñ ÑпонÑкой кÑÑ Ð½ÐµÐ¹, кÑоме ÑамÑÑ Ð¾ÑевиднÑÑ Ð¸ ÑаÑпÑоÑÑÑаненнÑÑ Ð±Ð»Ñд: ÑÑÑи, ÑакоÑки, Ñамен, - ÑÑого добÑа Ñ Ð½Ð°Ñ Ð½Ð°Ð²Ð°Ð»Ð¾Ð¼. Ð Ð²Ð¾Ñ Ð¿Ð¾Ð¹Ñи в ÑеÑÑоÑан и заказаÑÑ Ð½ÐµÐ¿Ð¾Ð½ÑÑное блÑдо, не извеÑÑно из Ñего Ñделанное - на ÑÑо Ñ Ð¿Ð¾ÐºÐ° не ÑеÑилаÑÑ :)
no subject
Date: 2013-06-19 05:14 am (UTC)no subject
Date: 2013-06-19 05:26 am (UTC)no subject
Date: 2013-06-19 05:32 am (UTC)Ðо-пеÑвÑÑ , Ñ Ð²Ð°Ñ Ð¶Ðµ ÑпонÑкое вÑе Ñавно ÑкоÑее вÑего дÑÑгое.
Ðо-вÑоÑÑÑ , не Ð·Ð½Ð°Ñ ÑÐ²Ð¾Ð¸Ñ Ð²ÐºÑÑов.
ÐкономиÑки, ÑÑмпÑÑа, набÑ.
ÐÑоÑÑо ÑÑÑÑ, где миÑо-ÑÑп, какой-нибÑÐ´Ñ Ð´Ð¾Ð½Ð±ÑÑи или ÑÑба на гÑиле, ÑÑмпÑÑа и ÑÑкемоно (ÑоленÑÑ).
no subject
Date: 2013-06-19 06:08 am (UTC)ТÑмпÑÑа в обÑем-Ñо ÑÑандаÑÑное и Ñ Ð¾ÑоÑо знакомое блÑдо. ÐкономиÑки Ð¾Ð´Ð½Ð°Ð¶Ð´Ñ Ð¿Ñобовала и не оÑÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ð½ÑавилоÑÑ. Ðадо даÑÑ Ð¸Ð¼ еÑе один ÑÐ°Ð½Ñ :) Ð Ð²Ð¾Ñ Ð½Ð°Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ñ Ð¾Ð¶Ðµ на ÑÑо-Ñо, ÑÑо Ñ Ð¾Ð±ÑÑно ем Ñ ÑдоволÑÑÑвием, Ñак как Ñ Ð»ÑÐ±Ð»Ñ Ñамен и подобнÑе блÑда. ÐиÑо-ÑÑп нÑавиÑÑÑ. ÐонбÑÑи незнакомое Ñлово, но каÑÑинки вÑглÑдÑÑ Ð·Ð½Ð°ÐºÐ¾Ð¼Ð¾, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð´ÑмаÑ, ÑÑо Ñ ÑÑо ела не Ñаз. Ðо ÑÑ, навеÑное, пÑава. У Ð½Ð°Ñ Ð½Ð°Ð²ÐµÑнÑка вÑе ÑÑо дÑÑгое. ÐавеÑное, за наÑÑоÑÑей ÑпонÑкой едой мне нÑжно вÑе-Ñаки ÐµÑ Ð°ÑÑ Ð² Ð¯Ð¿Ð¾Ð½Ð¸Ñ :)
no subject
Date: 2013-06-19 07:04 am (UTC)