Цацики

[kacho]

На новый Год друзья из Германии привезли мне в подарок огромную круглую половинку настоящего немецкого черного хлеба. Эх, знали бы вы, ребята, как я этот хлебушек разворачивала... :)

Ела я его и с сыром, и с маслом, и вот когда он уже начал подсыхать и кончаться, я наделала из него тонких сухарей и к ним цацики.

Цацики у меня - дело 10 минут.
В чашку кидаю хороший несладкий plain yoghurt, туда же молотый чеснок и очищенные огурцы, натертые на мелкой терке или порубленные, и зелень.

Comments

[kacho.livejournal.com]

Ммм, почти 100 км от Кобэ. На поезде где-то час и 1200 иен, в принципе, недалеко, но не для поездок за хлебом :)

Ооо, Костко, это хорошо, завидую! Я бы там закупала сыр всякий, овощи-злаки и японский produce. Мы и в Кобэ были далековато от него, а теперь и вообще. Ну не судьба, что делать :)