Цацики

[kacho]

На новый Год друзья из Германии привезли мне в подарок огромную круглую половинку настоящего немецкого черного хлеба. Эх, знали бы вы, ребята, как я этот хлебушек разворачивала... :)

Ела я его и с сыром, и с маслом, и вот когда он уже начал подсыхать и кончаться, я наделала из него тонких сухарей и к ним цацики.

Цацики у меня - дело 10 минут.
В чашку кидаю хороший несладкий plain yoghurt, туда же молотый чеснок и очищенные огурцы, натертые на мелкой терке или порубленные, и зелень.

Comments

[levoi.livejournal.com]

В плане выпечки я знатный идиот. Даже могу на специальную медаль претендовать :) Но хлебопечка тем и хороша, что гарантировано дает стабильный результат. Благо книжка с рецептами прилагается.