Веганская неделя у Опры
Jul. 30th, 2014 03:30 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kachoОпра сделала vegan challenge, предложив сотрудникам студии стать веганами на неделю.
Получилось как обычно - живо, массово, с личными историями.
Меня, как обычно, прикалывает то, как люди реагируют на это - о б-же, никакого мяса ЦЕЛУЮ неделю, что я буду делать?! Фуу, опять овощи?
Многим очень тяжело отказаться даже от приема мяса в каждый прием пищи или сократить его до нескольких блюд в неделю. Много людей с серьезным лишним весом и ожирением.
Неделя без животных продуктов для них звучит как приговор, диета, усилие.
Эх, не знаю. Для меня любые овощи праздник. Тарелка салата с помидорами, огурцами и луком, какая-нибудь картошка с горошком на пару, плошка чечевицы, риса, спагетти, какие-нибудь соленья, оливки, фрукты - мне всё прекрасно подходит.
Никогда даже не подумаю ворчать "фу, овощи!" - в моем детстве один огурчик и один помидорчик зимой, весной и осенью был за счастье. Перемерзшая хурма и дорогущие мандаринчики. Апельсины и бананы в больницу. Ненене, мне сейчас не что пожаловаться.
Эпизод про убийство коров смотреть тяжело. Они показали всё довольно коротко и мягко, и эта бойня одна из лучших в стране, и Лиза Линг моя любимая журналистка, но ничего не спасёт меня от ужасного впечатления.
Как обычно, поддерживаю мысль, что человек может есть мясо, но ему надо знать, как оно производится. Надо ходить на бойни и смотреть. И по возможности сокращать количество мяса, даже уже доктора рекомендуют есть только 100 гр в обед.
В общем, кому надо meatless Monday?
Получилось как обычно - живо, массово, с личными историями.
Меня, как обычно, прикалывает то, как люди реагируют на это - о б-же, никакого мяса ЦЕЛУЮ неделю, что я буду делать?! Фуу, опять овощи?
Многим очень тяжело отказаться даже от приема мяса в каждый прием пищи или сократить его до нескольких блюд в неделю. Много людей с серьезным лишним весом и ожирением.
Неделя без животных продуктов для них звучит как приговор, диета, усилие.
Эх, не знаю. Для меня любые овощи праздник. Тарелка салата с помидорами, огурцами и луком, какая-нибудь картошка с горошком на пару, плошка чечевицы, риса, спагетти, какие-нибудь соленья, оливки, фрукты - мне всё прекрасно подходит.
Никогда даже не подумаю ворчать "фу, овощи!" - в моем детстве один огурчик и один помидорчик зимой, весной и осенью был за счастье. Перемерзшая хурма и дорогущие мандаринчики. Апельсины и бананы в больницу. Ненене, мне сейчас не что пожаловаться.
Эпизод про убийство коров смотреть тяжело. Они показали всё довольно коротко и мягко, и эта бойня одна из лучших в стране, и Лиза Линг моя любимая журналистка, но ничего не спасёт меня от ужасного впечатления.
Как обычно, поддерживаю мысль, что человек может есть мясо, но ему надо знать, как оно производится. Надо ходить на бойни и смотреть. И по возможности сокращать количество мяса, даже уже доктора рекомендуют есть только 100 гр в обед.
В общем, кому надо meatless Monday?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-07-30 06:52 am (UTC)Мясо мясу рознь
Date: 2014-07-30 07:32 am (UTC)Коровы ладно, я вот свиней держу. На август у нас запланирован один из подросших подсвинков. Так уже все ждём не дождёмся. А у нас не просто увидел на экране. Мы в процессе активно участвуем. Хуже от этого мы не становимся.
Но мясо едим не постоянно, да. Потому что магазинное покупать не собираемся, а своё мясо не постоянно бывает.
Мясо мясу рознь, да.
Re: Мясо мясу рознь
Date: 2014-07-30 07:41 am (UTC)Когда-то я тоже ела мясо и не смотрела ролики про то, как оно делается...
Личное дело каждого, что и сколько ему есть, я-то только про себя пишу.
Re: Мясо мясу рознь
Date: 2014-07-30 08:01 am (UTC)Мне кажется, это опять очередная крайность - мы либо едим мясо каждый день, либо не едим его совсем. И не только мясо, но и вообще продукты, происходящие от животных. Ну хорошо, допустим, мясо - это от умерщвлённого каким-то способом животного, но молоко-то чем не угодило? Или яйца?
Нет, я понимаю, что психологию вегетарианца нужно изучать прежде всего с позиций его верований. Становиться вегетарианцем, не имея базовых представлений о Буддизме - очередная фикция. Но многие ли из тех, кого Опра призывает отказаться от мяса на неделю, задумываются о том, почему она это делает и зачем вообще отказываться от мяса.
Православный пост - также разновидность вегетарианства, да простят меня православные :) Отказываясь от мяса, нужно всё-таки представлять, для чего это делается.
А не есть мяса просто потому, что это модно, круто и "все так делают" - не более чем игра, когда нечем больше заняться.
no subject
Date: 2014-07-30 08:02 am (UTC)А что неправильного в том, что надо есть хорошо выращенных коров? :)
Re: Мясо мясу рознь
Date: 2014-07-30 08:32 am (UTC)Не, мне лично всё равно по какой причине кто-то не ест мясо - не ест и ладно.
no subject
Date: 2014-07-30 08:34 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-30 08:37 am (UTC)А свиней можно?
Re: Мясо мясу рознь
Date: 2014-07-30 08:38 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-30 08:48 am (UTC)А то когда разговор из "вообще в принципе" переходит в "вот вы лично должны-не должны", на эту тему получаются огромные срачи.
Re: Мясо мясу рознь
Date: 2014-07-30 08:54 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-30 09:03 am (UTC)Поэтому отказаться от него уже сознательно было очень просто. Муж, слава богу, такой же.
Вот теперь одна проблема - рыбу мы оба по-прежнему очень любим...
Пока что отказались только от тунца.
А вот мне интересно, однако...
Date: 2014-07-30 09:07 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-30 09:33 am (UTC)Мне кажется, больше всего как раз страдают дети, чьи "добрые" родители очеловечивают всяких барашков и коров и избегают темы питания - откуда что берется.
Что касается вегетарианцев, каждый взрослый человек вправе есть что ему нравится. Главное слово тут "взрослый"))
no subject
Date: 2014-07-30 11:19 am (UTC)И тем не менее, когда я выросла, я перестала есть мясо.
Мой личный внутренний взрослый принял это решение сам, исходя из полученных знаний и некоторых сопутствующих факторов.
Так что независимо от того, как воспитываются дети, гарантии того, что они выберут во взрослом состоянии, ни у кого нет.
no subject
Date: 2014-07-30 11:23 am (UTC)Ну и плюс mindful living всегда сложнее, потому что надо обладать очень сильной волей, чтобы сопротивляться семье, обществу и маркетингу.
Маркетинг так и вообще тратит большие деньги на психологические и физиологические трюки, которыми можно развивать аддикции и манипулировать сознанием. Благо химпром и психологи всегда будут нуждаться в работе.
no subject
Date: 2014-07-30 12:42 pm (UTC)В детстве у меня было два наилюбимейших блюда: суп из консервированного горошка и "тюря", так бабушка называла тушеные морковку, лук, репу, капусту и рис. И когда мне говорят, что тушеные овощи - это гадость, я не верю :)))) тушеные овощи - это самая большая вкуснотень!
no subject
Date: 2014-07-30 01:43 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-30 01:47 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-30 02:27 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-30 02:46 pm (UTC)Давно иду по пути к отказу от мяса, и сейчас уже нахожусь в такой стадии, что в мясе нет никакой потребности (ем очень редко, когда уже под нос подсовывают, просто еще не поставлена последняя точка в моих отношениях с мясом). Но теперь меня мучает вопрос, что делать с ребенком, у которого есть несколько пищевых аллергий, полнейшее нежелание есть рыбу (возможно и аллергия на нее) и бобовые и любовь к мясу. Он ест много овощей и фруктов, но мне все кажется, что в них недостаточно белка, поэтому регулярно покупаю мясо для него и ломаю себе голову, как решить эту проблему.
no subject
Date: 2014-07-30 04:54 pm (UTC)Но не афиширую, потому что окружающие очень агрессивно это воспринимают. Лекции начинают читать, обвиняют в сектанстве(!) или подозревают психические растройства. Или глупость какую-нибудь несут, вроде:" Только когда я сосисочку есть буду - ты на меня голодными глазами не смотри!"
Я, кстати, родилась и росла в заполярном городе. Так вот, там тоже любой огурчик или яблоко как дар с небес воспринимался. Поэтому фрукты и овощи с детства очень люблю.
Re: Мясо мясу рознь
Date: 2014-07-30 06:39 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-31 12:44 am (UTC)Но поскольку у вегов часто всё завязано даже не обязательно на этике, а на как бы общую жизненную позицию mindful living, с прицелом на думание что они вообще делают и как это на что влияет, с весом у них все-таки часто намного лучше.
Просто потому, что у них это комплексно всё - что я ем, где я ем, сколько я ем, как я ем, а дальше уже идет всё сопутствующее.
Но да, я согласна, сбалансированное питание совершенно точно возможно в любых вариантах. И уж совершенно точно надо хотя бы пытаться осознавать, что происходит с "знать меру".
no subject
Date: 2014-07-31 12:45 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-31 12:48 am (UTC)Насчет "не афиширую" - это вообще самая лучшая из позиций. Это норма, надо принять как данность.
Не вступать в дискуссии, особенно когда сразу видно, что в этой дискуссии на тебя будут нападать и спорить только ради спора.
Высказывания про сосисочку я обычно игнорирую, а если на меня нападают, могу в двух предложениях установить границы и сделать так, чтобы меня не трогали и мой выбор не обсуждали.
no subject
Date: 2014-07-31 12:49 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-31 02:17 pm (UTC)no subject
Date: 2014-08-04 09:17 am (UTC)