kacho: (Default)
[personal profile] kacho
Опра сделала vegan challenge, предложив сотрудникам студии стать веганами на неделю.
Получилось как обычно - живо, массово, с личными историями.


Меня, как обычно, прикалывает то, как люди реагируют на это - о б-же, никакого мяса ЦЕЛУЮ неделю, что я буду делать?! Фуу, опять овощи?
Многим очень тяжело отказаться даже от приема мяса в каждый прием пищи или сократить его до нескольких блюд в неделю. Много людей с серьезным лишним весом и ожирением.
Неделя без животных продуктов для них звучит как приговор, диета, усилие.

Эх, не знаю. Для меня любые овощи праздник. Тарелка салата с помидорами, огурцами и луком, какая-нибудь картошка с горошком на пару, плошка чечевицы, риса, спагетти, какие-нибудь соленья, оливки, фрукты - мне всё прекрасно подходит.
Никогда даже не подумаю ворчать "фу, овощи!" - в моем детстве один огурчик и один помидорчик зимой, весной и осенью был за счастье. Перемерзшая хурма и дорогущие мандаринчики. Апельсины и бананы в больницу. Ненене, мне сейчас не что пожаловаться.

Эпизод про убийство коров смотреть тяжело. Они показали всё довольно коротко и мягко, и эта бойня одна из лучших в стране, и Лиза Линг моя любимая журналистка, но ничего не спасёт меня от ужасного впечатления.

Как обычно, поддерживаю мысль, что человек может есть мясо, но ему надо знать, как оно производится. Надо ходить на бойни и смотреть. И по возможности сокращать количество мяса, даже уже доктора рекомендуют есть только 100 гр в обед.

В общем, кому надо meatless Monday?

Date: 2014-07-30 09:03 am (UTC)
From: [identity profile] petto-mumu.livejournal.com
Все-таки мне кажется, что у разных людей и пищеварение устроено по-разному. Вот я просто заметила, что если мне не давать мяса, я сама о нем и не вспомню и не куплю. И изначально любила фрукты и овощи куда больше, а мясо, как это ни смешно, до сих пор плохо различаю по вкусу. Для меня мясо всегда было мясом, говядина или свинина - все одно.
Поэтому отказаться от него уже сознательно было очень просто. Муж, слава богу, такой же.
Вот теперь одна проблема - рыбу мы оба по-прежнему очень любим...
Пока что отказались только от тунца.

Date: 2014-07-30 11:23 am (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Не знаю насчет пищеварения, мне кажется, это просто дело привычки в детстве, а потом уже вопрос личного развития. Кто-то видит это, а кто-то другое.

Ну и плюс mindful living всегда сложнее, потому что надо обладать очень сильной волей, чтобы сопротивляться семье, обществу и маркетингу.
Маркетинг так и вообще тратит большие деньги на психологические и физиологические трюки, которыми можно развивать аддикции и манипулировать сознанием. Благо химпром и психологи всегда будут нуждаться в работе.

Profile

kacho: (Default)
kacho

August 2017

S M T W T F S
  12345
678910 11 12
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 21st, 2026 10:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios