Вторсырьё

Железные банки из-под пива, соков, чаёв и прочих напитков надо выбрасывать в определенные дни.
На банку нужно предварительно наступить, чтобы ее расплющить, чтобы занимала меньше места.

Раньше было в синих пакетах, потом ввели прозрачные - чтобы не было соблазна кинуть что-то не то в этот пакет.
Банки эти идут на переработку. В дни для их выброса повсюду стоят огромные пакеты.


Пенопластовые контейнеры, в которых тут продается мясо и многие другие расфасованные продукты, нужно сначала мыть, а потом выбрасывать в специальный бак, который стоит у магазина.
Можно и не заморачиваться, кидать в горючий мусор, но вроде как просят же, неудобно отказать.

Картонные коробки из-под сока надо мыть, разбирать до состояния прямоугольника и сдавать с ближайшем convenience store - за это дают eco points, эко-баллы, на которые можно что-то себе купить там же.

Стеклянные бутылки (даже из-под масла) надо сначала мыть, а выбрасывать в специальные дни в отдельном пакете.

Вечером перед днем выброса горючего мусора выкидывать мусор... нельзя. Только утром. Не примета, а просто за ночь пакеты раздирают вороны, кабаны и еноты.

Блин, когда же в России наладится нормальная переработка мусора и использование вторсырья?..
Времена со сдачей макулатуры и стеклянных бутылок давно прошли, а я их всё помню...

Когда меня японцы спрашивают, на какой и какой мусор в России сортируют, мне стыдно, я говорю им, что у нас можно выбрасывать всё в один бак и что сортировки нет, и они еще долго смотрят на меня, а точно не ошибка?
А русские смотрят в ужасе, когда я говорю, что за то чтобы мне выбросить шкафчик, мне же еще и нужно заплатить.

Свежий тертый васаби

Как я за 3 года умудрилась ни разу не попробовать настоящий, свежий, а не в тюбике, васаби, я не знаю.

Но сегодня я купила этот маааааленький корешок за 200 иен и натерла его на микроскопической терочке, чтобы добавить в соевый соус.
Запах и вкус, конечно, неописуемый. Не такой острый, как я себе представляла, и какой-то такой... свежий.