Oct. 5th, 2013

kacho: (Колечко)
Рецепт от дядьки японца, который когда-то работал в японском ресторане якинику, где мясо жарят.

Взять большие хорошие большие дольки чеснока, очистить их.
Взять небольшой кусок толстой фольги, сделать из нее как бы чашечку в форме луковицы, которую на верхушке можно защипнуть, закрыть.
В эту чашечку налить пол-ложки хорошего масла, положить целые или половинки долек.
Чашечку закрыть, положить на смазанную маслом сковороду и зажечь средний огонь.
Чесночины там будут сначала как бы томиться, а потом начнут румяниться и зажариваться.
Минут 10 на это уходит.

У меня был очень хороший свежий чеснок урожая этого года, крупный, сочный. В фольге он получился очень ароматный и яркий. Посыпала солью и добавила его к овощному рагу.
Вкусно!!!

Надо будет еще вот такой классический в кожуре и целиком попробовать. С хрустящей булкой будет в самый раз.
kacho: (Gentlemen)
Японоживущие, прошу помощи.

У Ярочки опять был приступ сильной аллергии, и вет мне дал один блистер таблеток преднизолона 5 мг.

Эта упаковка скоро закончится, а я хочу иметь хотя бы небольшой запас на случай острой внезапной аллергии. А то очень мучается животное.

Если у кого-то есть лишняя ненужная упаковка преднизолона со сроком годности примерно год, не могли бы вы поделиться?

Спасибо!

Profile

kacho: (Default)
kacho

March 2026

S M T W T F S
123 4567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 12th, 2026 09:56 am
Powered by Dreamwidth Studios