Рис

Jan. 23rd, 2010 08:16 pm
kacho: (koltso)
[personal profile] kacho
Есть вещь, которую японцы никак не могут себе представить и уж тем более сделать и съесть.
Это рисовая каша.
Та, которая на молоке, с сахаром и с кусочком сливочного масла.
Ну вот никак у них в голове не укладывается, что рис можно употреблять с молоком, и что он может быть сладким. Никак.
Обсуждали это с очень многими японцами, они стараются сдержать эмоции, но всё долго потом качают головой и вздыхают, типа, надо же, что учудили эти русские!

На работе у нас есть канадец П, у него жена японка.
Сделал я, говорит, на праздник рисовый пудинг. Ну у нас-то его все едят, всем нравится.
She just couldn't do that.
Ну вот просто не смогла она. Так ни кусочка и не съела.
Мы с ним решили, что пуддинг и рисовую кашу, тут, наверное, предлагать бесполезно :)
Хотя... Я все-таки не оставляю надежды :)

PS. Я вспомнила! Только что! с такой кашей мама давала кусочек белой булки, намазанной маслом.
Ох, чувствую, не выдержу, сварю каши на днях! :)

Date: 2010-01-23 11:25 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_frizzy_/
не надо сразу все козыри раскрывать. "Попробуйте традиционное русское блюдо, кашей зовется" Из чего? Из крупы. Не важно какой)

Сделать вкусную кашку, сладенькую, со свежими ягодами и наблюдать)

Date: 2010-01-23 11:26 am (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Вот не буду. Так у меня будут хоть какие-то шансы :)
(deleted comment)

Date: 2010-01-23 11:47 am (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ну правильно, сладкое же, значит десерт :)

Date: 2010-01-23 11:50 am (UTC)
From: [identity profile] harunoko.livejournal.com
моя любимая страшилка. японцам за обедом рассказать --милое дело))

Date: 2010-01-23 11:59 am (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Да у них тоже любимый вопрос, можем ли мы есть натто :)
Ну ладно, чо, я раньше оливки ненавидела и чай с молоком. А щас ем оба.
Вкусы с возрастом могут очень сильно меняться, они вон раньше макдональдс тоже не знали, а щас на обед бегают :)

Date: 2010-01-23 12:02 pm (UTC)
From: [identity profile] iris-arctic.livejournal.com
познакомили своих американских друзей (на свою голову!) с гречкой и сгущенкой. В итоге они слопали всю нашу сгущенку вперемешку с гречневой кашей.

И нравилось им так! Мы смотрели и думали - вот делать ребятам нечего! )

Date: 2010-01-23 12:13 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Сгущенки я не большой фанат почему-то, а вот гречечки навернула бы!

Date: 2010-01-23 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] philinn.livejournal.com
На меня в общаге не косились только стены когда я варила
пшенку!
на молоке!
с сахаром!
и медом!!!

Дело было в перерыв между тренировкой и тренировкой и мне было очень нужно получить много-много калорий, быстро и горячих.

Date: 2010-01-23 12:13 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Пшенка, я сто лет не варила кашу из нее...
Надо сварить!

Date: 2010-01-23 12:10 pm (UTC)
From: [identity profile] barsa-carta.livejournal.com
мне кажется, много таких блюд, которые принято есть в одном месте и никак - в другом.
чай с маслом, молоком и солью
свинина с сахаром
арбуз с хлебом или солёным творогом / брынзой
да полно всего, только рот подставляй!))

Date: 2010-01-23 12:12 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Это да :)

Date: 2010-01-23 02:06 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Недавно все поражалась фоткам из Германии - сырой мясной фарш с луком и перцем...

Date: 2010-01-23 02:30 pm (UTC)
From: [identity profile] barsa-carta.livejournal.com
а я понимаю это как раз )) я когда-то ела сырое мясо и мне было вкусно )) просто отрезала ломоть, солила, клала на хлеб и ела ) и фарш такой ела, и подруги мои - любители такого.
а вот знаковый привозил гостинец из Китая - утка с шоколадным соусом, очень странное сочетание! )

Date: 2010-01-23 12:49 pm (UTC)
From: [identity profile] allegro-s-ognem.livejournal.com
я вот как раз сегодня рисовую кашу сварила :)
хотя сладкой в нашей семье ее никогда не делали, поэтому я жуть как не люблю сладкую кашу, но соленую прям очень-очень люблю :)

Date: 2010-01-23 01:18 pm (UTC)
From: [identity profile] klein-zaches.livejournal.com
а я тоже не понимал в детстве маму, когда она пыталась меня накормить сладкой молочной рисовой кашей. И сейчас понять не могу))

Date: 2010-01-23 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ну вкусы разные.

Date: 2010-01-23 01:22 pm (UTC)
From: [identity profile] outside-flo.livejournal.com
а как же моти? они же из риса и сладкие. правда, все же без молока и масла...

Date: 2010-01-23 02:04 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ну моти-то не то совсем. Сладкое там скорее адзуки, бобы внутри. Ну и консистенция и смысл другой.

Date: 2010-01-23 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] orange-ginger.livejournal.com
Интересно, как бы японцы восприняли итальянское первое блюдо - ризотто с клубникой..)

Date: 2010-01-23 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Не знаю :)

Date: 2010-01-23 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] gellada.livejournal.com
О, когда у нас как-то раз работали китайцы, они приходили в ужас от нашего чая и ни разу не решились попробовать...

Date: 2010-01-24 12:48 am (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Я черный чай с сахаром перестала пить давно, хотя до этого все детство пила его. Не знаю, почему, разонравился. Зеленый ароматнее и вкус такой травяной, мне он понравился больше.
Вот его и пью, во всех видах. С рисом и попкорном мой любимый тут.

Date: 2010-01-23 03:44 pm (UTC)
From: [identity profile] tanya-mariko.livejournal.com
Интересно, а как бы японцы восприняли информацию по поводу того, что мы из риса ещё и коливо готовим на поминки? И тоже со сладостями, как правило))

Date: 2010-01-24 12:50 am (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Не помню про поминки, вроде рис с изюмом?

Date: 2010-01-24 07:48 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-mariko.livejournal.com
Есть много вариаций на эту тему, но в основном рис готовят с мёдом, а где-то я читала, что и с вареньем. Приходилось есть коливо с мармеладом и кусочками шоколадных конфет.

Date: 2010-01-23 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] tulipchik.livejournal.com
ну понятно -дело привычки и традиций:)

я вот не понимаю - как они суши и мисо-суп на завтрак употребляют

Date: 2010-01-24 12:46 am (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ну суси на завтрак не знаю, а вот чашку риса с фурикакэ и чашку мисо-супа на завтрак я очень часто ем.

Date: 2010-01-23 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] pocket-girl.livejournal.com
еще молочную лапшу можно!!
я ее обожаю, кстати, но в Японии ни разу не готовила себе :)

Date: 2010-01-24 12:50 am (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Молочную лапшу не люблю совсем... :(

Date: 2010-01-24 12:01 pm (UTC)
From: [identity profile] zdiz.livejournal.com
Ну надо же... для нас это так естественно - рис с молоком, да еще чтоб в духовке потомился и корочкой взялся). А еще кутью делают с рисом у нас дома - рис заливается узваром, добавляются ягоды из варенья...
А интересно, что бы японцы сказали про плов?

Date: 2010-01-24 12:18 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ну плов их не так сильно смутил бы, мне кажется.
Надо сделать, кстати, но сложно...

Date: 2010-01-24 01:04 pm (UTC)
From: [identity profile] zdiz.livejournal.com
о, я как-раз лайт-вариант плова делаю, без мяса: пассерую лук с морковкой, поджариваю слегка на раст. масле рис, все соединяю, заливаю водой, довожу до готовности, помешивая, а в конце добавляю изюм и карри. Может, не совсем и плов, но вкусно. Были бы морепродукты какие - добавила бы)

Date: 2010-01-25 09:36 pm (UTC)
From: [identity profile] reine-noire.livejournal.com
Рисовая каша, с прослойками из яблок, да еще бы каких-нибудь специй добавить - как же хочется!
Но муж категорически не ест сладким то, что традиционно едят соленым (макароны, гречку с сахаром тоже не понимает совсем), так что отложу на когда-нибудь потом :)

Profile

kacho: (Default)
kacho

August 2017

S M T W T F S
  12345
678910 11 12
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 17th, 2026 06:57 pm
Powered by Dreamwidth Studios