Йогуртовый десерт за 5 минут

[kacho]

Нужно:
- хорошее спелое яблоко
- несладкий йогурт
- фрукты, сухофрукты, орехи

Яблоко может быть и кислым, и сладким.

Терку лучше взять с такими зазубринами по краям дырочек...

...на ней тертое яблоко превращается вот в такое воздушное яблочное пюре.

Йогурт лучше простой, несладкий, без добавок. А в России и кефир, я ряженка, и варенец - раздолье!

Перемешать.

Яблочный йогурт, но на вкус совершенно удивительный и на фабричные йогурты ни капли не похож. Это основа. Но вместо яблока может быть и груша, и банан, и апельсин...

А дальше по вкусу: орехи, кукурузные хлопья, фрукты, сухофрукты, может быть, украсить тертым шоколадом и ягодами.

Замечательный десерт.

Легко заменяет мороженое, особенно если охладить.


Хорошего дня!

Comments

[karial.livejournal.com]

Очень вкусно. И есть целая диета основанная на таком десерте - только там вместо йогурта берут жидкий творог, получающийся из йогурта, если его выложить на ночь в дуршлак с бумажной салфеткой. Но вкусно, практически, с любыми фруктами.

[kacho.livejournal.com]

Да, хорошая фруктовая диета :)