Сыр

[kacho]

Сегодня мне приснился целый круг, килограмм на 5, настоящего Адыгейского сыра.
Он был снежно белый, мягкий и с корочкой.
Сыр! Адыгейский!
Живущие в Японии поймут, насколько злой была эта шутка мозга :)

Comments

[champuli.livejournal.com]

я бы хотела понять. объяснишь?)

[moderator-12.livejournal.com]

Нет его в Японии. К.О.

[champuli.livejournal.com]

сыра? совсем?

[mira-weener.livejournal.com]

Мне как-то раз приснилось тут, что я ем большой толстый бутерброд с маслом и сыром :) Причем, я даже запах, казалось, почувствовала - свежего белого хлеба, тонко-тонко намазанного сливочного масла, как я люблю, и положенных сверху ломтиков сыра с дырочками! Я после этого два месяца мечтала, чтобы кто-нибудь прислал мне сюда хотя бы граммов триста сыра "Витязь" или "Российского". arky_titan потом еще ездил в Испанию, но не догадался привезти оттуда хоть сколько-нибудь похожего сыра... Такая досада.

[mira-weener.livejournal.com]

Есть, но в очень немногих местах и крошечными кусочками за большие деньги. Адыгейского нет :)

[champuli.livejournal.com]

какой ужс
в таком случае мне категорически нельзя в Японию

[moderator-12.livejournal.com]

Мне снились свежие, мягкие, мятные пряники.

Можно дома делать

[maravin.livejournal.com]

На самом деле сыр типа адыгейского можно дома делать. У вас молоко не ультра пастеризованное продается? Нужна будет марля, ренет, молоко, кастрюля, и наверное
набор бактерий (не уверен, надо посмотреть), но на интернете можно как ренет так и бактерии купить.

[yokohama-63rus.livejournal.com]

ну что ж, выполняем и это ваше желание :)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Адыгейского - нету

есть очень, очень хороший сыр... в дорогих магазинах типа "Мэйдзи" или там "Амедия", но: кусочечек размером с загранпаспорт стоит так, что есть его просто рука не поднимается :) :(((

и есть ещё "сыр" во всез магазинах, магазинчиках и магазинишках, который "содержит не менее 20% натурального сыра" :) На вкус "это" на сыр не похоже, не так уж плохо, - но не сыр :)

и есть ещё микроколбаски на один укус копчёного сыра (может, такого же "25%-ного", но вкус забит вкусом "копчения", т.е. добавки ароматизатора "жидкий дым", - вот это довольно недурственно. Но я такие копчёные сырки видал только в Музее пива в Эбису. Конечно, должен где-то ещё быть, но...

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Катя, я везу в Японию кости. Ну, кубики. Сбросте в личку, куда отослать :)

;)

[kacho.livejournal.com]

Ага, если в стране нет какой-то привычной еды, туда категорически не надо!

[kacho.livejournal.com]

Да-да, мне вот тоже запах приснился.
И сыр крупным планом :)
Ну на бутер с маслом я сыром из Икеи спасаюсь.
А "Адыгейский" - это только в России. Вместе с "Бородинским" хлебушком :)

[mira-weener.livejournal.com]

А у нас нет даже и этого :( Икеи потому что нет :(
По хлебу бородинскому я тоже недавно тосковала.

[mira-weener.livejournal.com]

Серьезно? :) Можно и мне? :)

Re: ;)

[mira-weener.livejournal.com]

Как говорит мой свекр "Вы не сможете там жить, у вас выпадут все зубы!" ))

[mira-weener.livejournal.com]

О да, мятные пряники!

Re: ;)

[kacho.livejournal.com]

Как говорит моя мама "Какой ужас, как можно есть сырую рыбу и сырые яйца?!"

[kacho.livejournal.com]

Мммм... Слушай, а по почте японской можно вам послать Икейского сыру?
Я не знаю, принимают они такое или нет.
Но если посылка идет день, то ваще не вопрос.

[kacho.livejournal.com]

о_0

Пост не о том, как можно пытаться сделать

[kacho.livejournal.com]

Ибо делать Адыгейский сыр дома - это как-то не то...

[mira-weener.livejournal.com]

Да! Можно послать! Только упаковать надо очень тщательно, герметично. Ты предлагаешь прислать? Было бы очень круто. Но только если это не в напряг.

[kacho.livejournal.com]

Отличный "Российский" сыр есть в "Икее" по нормальным ценам.
Тем и спасаемся.

Re: ;)

[mira-weener.livejournal.com]

Моя мама тоже так говорит.

[kacho.livejournal.com]

Так он уже упакован герметично.
Только что указывать на коробке? Писать, что съестное?
И какой почтой отправлять?
Сколько слать?
Там кусок 300 грамм, стоит 700 иен. Срок хранения мне лично позволял покупать 2-3 упаковки, это и на завтрак на бутер, и на чай на ужин, и друзьям.
На этой неделе точно не смогу, а через дней 10 постараюсь.

[mira-weener.livejournal.com]

А, ну да :) Я что-то сразу представила российский сыр, обернутый в пленку :))
Там, вроде, не надо указывать ничего. Но если понадобится вдруг, напиши, что омияге шлешь, сыр в герметичной упаковке. Два куска было бы в самый раз.
У тебя есть пэйпэл или манибукерз? Или счет. Надо же как-то потом деньги отдать за сыр и за отправку (если ты не 着払い будешь слать).

[kacho.livejournal.com]

Шли адрес на englishella@gmail.com
Не, денег мне за сыр не надо :)

[millena.livejournal.com]

Знаешь, а ты стала намного интересней писать. Более открыто.

:)

[kacho.livejournal.com]

Это спорный вопрос.

[phd-paul-lector.livejournal.com]

а есть "Икея"? :)
надо про Токио узнать
без сыра какая жизнь...

[kacho.livejournal.com]

Отправила на почту.

[millena.livejournal.com]

Со взглядом со стороны сложно спорить. =)

[kacho.livejournal.com]

А с чего бы это взгляд со стороны стал объективным?
Мне тут то говорят, что я стала жестче, то что наглее, то что добрее...
Смешно, потому что при этом из всех этих людей меня никто вживую не видел и не слышал.

[yokohama-63rus.livejournal.com]

попробуем. главное, чтобы при транспортировке нежный адыгейский сыр вдруг не запах ногами. но тут уж как повезет.

Re: Пост не о том, как можно пытаться сделать

[maravin.livejournal.com]

Ах, понятно. Я решил что вам просто сыра хочется :)

[razboynica.livejournal.com]

Сыра ВООБЩЕ практически никакого нет??? СОВСЕМ-СОВСЕМ????
я бы умерла. Моя крысиная натура этого не вынесла бы 8)))))))

[kacho.livejournal.com]

Есть, но дорого и мало.

Ой, умерла бы прям... Фигня все это, нельзя столько внимания уделять еде.
И без сыра, и с сыром можно прожить.

Re: Пост не о том, как можно пытаться сделать

[kacho.livejournal.com]

Хочется, но я без него не умру.

[razboynica.livejournal.com]

не, конечно "умерла" - преувеличение. но я тут задумалась над тем, как часто я себе бутеры с сыром делаю, да и так, под винцо - сырку с плесенью на помидорку - ммммм....

[kacho.livejournal.com]

Ну вот и я про то же - что всё это преувеличение.
И без сыра люди живут, и без гречки.