Жареная тыква с жареным тофу

[kacho]

Несколько тонких ломтиков тыквы на сковородку, обжаривать на рисовом масле каждую сторону по 2 минуты.
Потом положить кусочки тофу (тот, который не самый мягкий), обжаривать на том же, уже ставшим оранжевым, масле по минутке.

Эх, оранжевое лето!

Простой отличный перекус.

Comments

[zdiz.livejournal.com]

Катя, а тыква в Японии что, круглый год? У нас как урожай осенью снимут - зимой и весной еще продают (даже у бабушек сразу порезанная на кубики) - а сейчас днем с огнем не сыщешь...

[kacho.livejournal.com]

Задумалась... Не знаю, круглый год или не круглый, но что-то не помню перебоев с тыквой. Не знаю, не обращала внимания.