Жареная тыква с жареным тофу

[kacho]

Несколько тонких ломтиков тыквы на сковородку, обжаривать на рисовом масле каждую сторону по 2 минуты.
Потом положить кусочки тофу (тот, который не самый мягкий), обжаривать на том же, уже ставшим оранжевым, масле по минутке.

Эх, оранжевое лето!

Простой отличный перекус.

Comments

[mmokh.livejournal.com]

обожаю тыкву! только я ее запекаю в очень горячей духовке с солью+перцем и оливковым маслом. надо будет попробовать с тофу. выглядит вкусно!

[zdiz.livejournal.com]

Катя, а тыква в Японии что, круглый год? У нас как урожай осенью снимут - зимой и весной еще продают (даже у бабушек сразу порезанная на кубики) - а сейчас днем с огнем не сыщешь...

[pie-maria.livejournal.com]

так просто и вкусссно
где бы найти тыкву. хоть немножко

[jedigoth.livejournal.com]

тыкву найти легко, а вот тофу у нас в городе не достать (((

[kacho.livejournal.com]

Задумалась... Не знаю, круглый год или не круглый, но что-то не помню перебоев с тыквой. Не знаю, не обращала внимания.

[kacho.livejournal.com]

Да, с тофу сложнее...

[kacho.livejournal.com]

Моя мечта - духовка!..

Правда запекать тофу не советую :)
А вот соль и перец уважаю!

[eaten-not-alive.livejournal.com]

Как у Вас все вкусно, просто и красиво !

[pie-maria.livejournal.com]

в это время года у нас точно проще найти тофу)) т.к. для тыквы не сезон. а вот осенью и зимой, она везде...

[mmokh.livejournal.com]

нет, конечно! :)))
хочу попробовать пождарить тыкву с тофу!