Японцы в Америке

[kacho]

moscowlondon пишет про американскую еду.

У нас это постоянная тема со студентами-японцами, которые съездили в Америку на учебу.
Большинство из них набрали вес за 3-4-6 месяцев и жалуются на:
1) Размер порций (сравнить с японскими коробочками бэнто, где масенькие, с шарик Рафаэлло, порции овощей, кореньев и прочего, суси, которые на один укус, и вообще традиционную микро-сервировку)
2) Цвет продуктов. Одна девочка в ужасе рассказывала, что видела СИНИЙ торт. И вообще, все какое-то невероятно цветное, есть странно.
3) Невозможность найти что-то действительно легкое и полезное. Приходилось есть гамбургеры каждый день. Звоню, говорит, родителям, они там мисо-суп едят, а я с гамбургером сижу... Так сразу домой захотелось...
4) Привыкание к сладким напиткам. Если начнешь, всё, подсел.

Ну в Японии по возвращению они обратно переучиваются быстро. Ибо тут климат не позволит глушить огромные порции и колу.
Переходят обратно на мисо-суп утром и на несладкие чаи. А иначе летом загнуться можно.

Comments

[ddhome.livejournal.com]

Почитала комменты - как не в той стране жила. Меня развезло на 5 кг как раз ПОСЛЕ возвращения из Штатов.
И то что готовить лень, времени нет и прочее - там тьма тьмущая всяких буфетов аля китайская-тайская кухня - берешь, что хочешь, что не доел в коробочку и с собой. Вот тебе и ужин. Не говоря уже о том, что во всех продуктовых магазинах-супермаркетах есть отделы готовой пищи по вполне демократичным ценам. Бери-не хочу. Вот только если в таком месте наливать себе кофе-чай, да еще с сахаром, халявным и побольше, побольше. Сама видела как некие уникумы пакетиков по три на маленькую чашку сыпали. Действительно может развести так, что мама не горюй. Просто у людей нет желания думать о том, что они едят и как, проще свалить все на "вредную американскую пищу". А то ведь не раздует по массе, чем потом хвастаться по возврашению? И так делают на моей памяти практически все приезжие, не зависимо студент-не студент.

[kacho.livejournal.com]

Блииин, ну ясно же всё, что варианты есть. Просто у этих конкретных людей либо не было возможности ходить туда, где нормально кормят, либо банально времени и сил.

[ddhome.livejournal.com]

Хотелось ответить по-другому, но передумала. Скажу так:
Человек, с рождения не приученный думать, что в рот кладет, делать это и не будет до первого приступа гастрита. У меня он был в 4 классе (спасибо родной школе). А гамбургер в первую очередь УДОБНАЯ пища - схватил и побежал. Вот и весь фокус.
Макдоналдсы, кстати, обычно находятся в фудкортах. Не верю, что кроме него ничего не было.

[kacho.livejournal.com]

Гамбургеры продают не только в Макдональдсах. А в Старбаксах не продают _еду_.
Что касается удобства - да, это удобно, и это именно то, о чем я говорю. Они студенты, которые платят большие деньги за обучение, у них ни на что там нет времени и нет денег.

Японцы с рождения как раз приучены думать, что свежая еда, где много овощей, кореньев и есть мисо-суп на завтрак - это хорошо.
Сейчас всё меняется, едят много мяса и курицы, едят жирное, всякие мороженки и прочие чипсики, но я бы сказала, что как раз японцы по eating habits в корне отличаются и от русских, и от американцев.
И отношением к еде (японская сервировка, на мой взгляд, вообще уникальная и единственная такая офигенная в мире), и приготовлением еды (много сырых и полусырых продуктов, недолгая термическая обработка), и размеры порций у них другие.

В общем, мое мнение примерно такое же, как и ваше, захотели бы сильно - нашли бы что-нибудь лучше гамбургеров.
Но я всё-таки не столько категорична в отношении наших студентов, потому что я знаю, как им там было тяжело, и потому что они все-таки дети, да еще и на довольствии у родителей.

[ddhome.livejournal.com]

Я категорична, потому как сама уехала из дома в 17 лет. И другая это страна или нет - без разницы. Фактически, все то же самое я проходила на своей шкуре с поправкой на Россию - гамбургеров у нас все-таки не продают и денег у меня не было ВООБЩЕ, даже на гамбургеры. Из дома присылались мешочки с картошкой, крупой, соленьями и вперед на танке.
И, так, к сведению, в америке в старбаксах еда есть - маффины, чизкейки и прочие плюшки на выбор. В некоторых иногда и салатики-йогурты попадаются.

[kacho.livejournal.com]

Это ваше мнение. А у людей, о которых я говорю, свое.
Зная их, я не то чтобы на 100% соглашаюсь с ними, но я их понимаю.

Что касается "другая это страна или нет - без разницы", я не согласна с вами.
Потому что еще раз говорю, не заточены японцы под такие размеры порций и под такие сочетания в еде, которые есть в России или в Америке.
Организм принимает чужую действительность не всегда позитивно.
Их и с одних русских супов может разнести.

PS. Маффины, чизкейки и плюшки - это вы называете "едой"? :)

[ddhome.livejournal.com]

<<PS. Маффины, чизкейки и плюшки - это вы называете "едой"? :) Во-во. Не еда. Ну совсем. Вспоминается старый бородатый анектод про повара, у которого аппетит пропал: - Доктор у меня аппетит пропал совсем, я НИЧЕГО не ем. - А вы еду пробуете? - Да - Ну как пробуете - ложку в рот и такую же ложку в ведерко рядом. Ну и что получилось? - Доктор, я два ведра напробовал!!!

[kacho.livejournal.com]

А при чем тут этот анекдот?..

Я едой называю салат-суп-второе, фрукты и всякие нормальные орехи-сухофрукты. А вы про чизкейки и маффины.