Субботний обед

[kacho]

На полдник сегодня 100 грамм бурого риса с чёрным кунжутом, 150 грамм тунца на гриле со свежемолотым перцем, 100 грамм маринованной тыковки из Киото (неописуемо вкусная) и несколько straw mushrooms. 400 калорий.

Straw mushrooms я не знаю, как по-русски (подскажите?), это такие грибочки.
Растят их в Азии, на рисовых полях (оттуда в названии "соломинка") продаются солеными в банках.
Выглядят как такие яйца вареные, только противного цвета :)
Но если их разрезать, внутри грибочек со шляпкой. А на вкус как белые соленые грибы обычные.

Comments

[kacho.livejournal.com]

Обычно салат прилагается ВСЕГДА :) овощи и фрукты у меня составляют 70% рациона.
Но сегодня не было - кончилось всё, а жара такая, что не пошла никуда.